Çikolata parçalı kurabiye tatlıları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• ¼ fincan kısalma
• ½ fincan kahverengi şeker dolgulu
• ¼ fincan toz şeker
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı çok amaçlı un
• ½ fincan minyatür semisweet çikolata parçaları
• ½ fincan kıyılmış ceviz, ceviz veya fındık (fındık) (isteğe bağlı)
• 6 ons semisweet çikolata, doğranmış
• 1 çorba kaşığı kısalma

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 350F'ye ısıtın. 9x9x2 inçlik pişirme kabını folyo ile hizalayın, kenarların kabın yanlarına asılmasını sağlayın; tavayı bir kenara koyun.

• Adım 2

  Orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile orta hızda 30 saniye boyunca tereyağını ve 1/4 fincan kısaltma orta bir kapta çırpın. Kahverengi şeker, toz şeker ve kabartma tozu ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Kombine kadar yumurta ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Kalan unu ilave edin. Minyatür semisweet çikolata parçalarını ve istenirse fındıkları ilave edin.

• Aşama 3

  Hamuru hazırlanan pişirme tavasının altına eşit şekilde bastırın. Önceden ısıtılmış fırında 25 ila 30 dakika pişirin ya da kabuk eşit şekilde kızarana ve merkeze gelinceye kadar pişirin. Bir tencerede tavada 1 saat soğutun. Fırın sıcaklığını 325F'ye düşürün.

• 4. adım

  Pişmiş karışımı tavadan kaldırmak için folyo kullanın. Çerezleri bir kesme tahtasına aktarın; folyoyu çıkarın. Pişmiş karışımı 9x1 / 2-inç dilimler halinde tırtıklı bir bıçak kullanarak kesin. Dilimleri yerleştirin, yanları kesilmiş, kırılmış bir çerez yaprağına 1 inç yerleştirin. Fırında 325 ° F fırında 20 dakika kadar veya gevrekleşinceye kadar pişirin. Bir tel raf üzerindeki çerez kağıdını tamamen soğutun. İsterseniz, kesim biter.

• Adım 5

  Mikrodalga doğranmış çikolata ve 1 çorba kaşığı küçük bir mikrodalga kasesinde yüzde 50 güçte (orta) 2 ila 3 dakika veya iki kez karıştırılarak eritilip pürüzsüz hale gelinceye kadar kısalma. Her bir çerez çubuğunun bir ucunu eritilmiş çikolata karışımıyla fırçalayın veya yayın; fazla çerez tarafını damlasın. Kurabiyeleri parşömen kağıda veya mumlu kağıda yerleştirin; yaklaşık 1 saat bekletin veya ayarlanana kadar. 18 kurabiye yapar.

İpuçları

Çerezleri hava geçirmez bir kapta, mumlu kağıtla ayrılmış katmanlara yerleştirin; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun. Servis yapmadan önce dondurulmuşsa çerezleri çözün.