Asya sığır eti, sebze ve kinoa kaseleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound 93% yağsız kıyma
• 2 bardak kibrit çöpü havuç kesim
• 3 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• 1 yemek kaşığı paketlenmiş kahverengi şeker
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• ¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• ½ fincan önyargılı dilimlenmiş yeşil soğan
• 1 bardak sıcak pişmiş kinoa
• ¼ fincan kıyılmış kuru kavrulmuş, tuzlu yer fıstığı

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük yapışmaz tavada kızarana kadar orta-yüksek bifteği pişirin. Isıyı orta seviyeye düşürün. Sonraki altı maddeyi karıştırın (ezilmiş kırmızı biber ile). Pişirin ve yaklaşık 5 dakika karıştırın veya havuç gevrekleşinceye kadar karıştırın. Yeşil soğanı ilave edin.

• Adım 2

  Kinoa bifteği karışımı servis yapın. Yer fıstığı serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 357 kalori, (4 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 71 mg kolesterol, 574 mg sodyum, 28 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 9 g şeker, 30 g protein.