İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön fırını 350 dereceye kadar ısıtın. Orta bir kapta 1-1 / 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı şeker ve 1/4 çay kaşığı tuz ekleyin. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar bezelye boyuna gelinceye kadar tereyağını kesin. 1 yumurta sarısı ve 1 çorba kaşığı su ile karıştırın. Un karışımı üzerine serpin ve birleştirmek için bir çatalla atın (karışım ufalanır). Yağlanmış 9x2 inç yuvarlak kek kalıbının veya yay şeklinde kalıbın altındaki ve üstündeki kırıntı karışımını bastırın. Konsantrelerin 1/4 fincanını alt kabuk üzerine serpiniz; bir kenara koymak.
-
Meyilli için, büyük bir kapta kalan 1-1 / 4 su bardağı un, 3/4 su bardağı şeker, badem, kabartma tozu ve 1/2 çay kaşığı tuzu birleştirin. Küçük bir kapta kalan 2 yumurta sarısını, sütü, yağı ve vanilyayı birleştirin. Un karışımına ekleyin, sadece bir araya gelinceye kadar karıştırın; bir kenara koymak.
-
Bir orta karıştırma kabında yumurta akları ve tartar kremini, sert tepeler oluşana kadar orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın (uçlar düz durur). Yumurta aklarını un karışımına katlayın. Kırıntı astarlı tavaya dökün.
-
45 dakika kadar pişirin ya da hafifçe dokunduktan sonra kek geri fırlayana ve merkeze yakın yerleştirilen tahtadan bir kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. Bir tel rafta 15 dakika soğutun. Tavadan çıkarın; tel rafta serin.
-
Pastayı servis tabağına yerleştirin, aşağı tarafı soyun. Kalan reçellerin yarısı ile kekin üstüne yayıldı. Meyveyi kekin üstüne yerleştirin. Kalan ısı, eriyene kadar düşük ısıda korur. Meyve üzerinde gezdirilir. Krem şanti ile servis yapın. 8 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 664 kalori, (14 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 134 mg kolesterol, 465 mg sodyum, 83 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 40 g şeker, 10 g protein.
