Yumurta sipariş rehberiniz | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

Yumurtalarınızı Nasıl Sipariş Edebilirsiniz?

Her bir yumurta pişirme yönteminin ne anlama geldiğini öğrenin, böylece kahvaltıya bir daha çıkacağınız zaman nasıl sipariş vereceğinizi bilirsiniz.

Evde yumurta hazırlarken, gittiğiniz donukluğa bakmaksızın, her zaman, orta-düşük ila orta ısıya önceden ısıtılmış yapışmaz sprey, tereyağı veya yağ ile kaplanmış yapışmaz bir tava ile başlayın.

Sunny-Side Up Yumurta

Yumurtanızı hazırlanan ve önceden ısıtılmış tavaya çırptıktan sonra geçeceğiniz ilk yumurta pişirme aşaması güneşlidir. Yumurtanın dokunmadan 1-2 dakika pişirmesine izin verin. Beyaz opak olmalıdır ve yumurta sarısı hala yumuşak olmalıdır, böylece onu kestikten sonra yumurta sarısı serbestçe akar.

Aşırı Kolay Yumurta

Yumurta pişirmenin ikinci aşaması aşırı kolaydır. 1-2 dakika pişirin ya da beyaz ayarlanıncaya ve yumurta sarısı kalınlaşıncaya kadar pişirin, sonra yumurtayı hafifçe ters çevirin (bu hassas iş için ince bir spatulaya sahip olur) ve 30 saniye daha pişirin. Yumurtayı kestikten sonra yumurta sarısı hala akıcı olacak.

Aşırı Orta Yumurta

Yumurta pişirmenin üçüncü aşaması aşırı orta. 1-2 dakika pişirin veya beyaz ayarlanıncaya ve yumurta sarısı kalınlaşıncaya kadar pişirin, sonra yumurtayı hafifçe ters çevirin (bu hassas iş için ince bir spatulaya sahip olur) ve 1-2 dakika daha pişirin. Yumurtayı kestikten sonra yumurta sarısı birazcık akar.

Aşırı Sert Yumurtalar

Yumurta pişirmenin 4. aşaması aşırı zordur. 1-2 dakika pişirin ya da beyaz ayarlanıncaya ve yumurta sarısı kalınlaşıncaya kadar pişirin, sonra yumurtayı hafifçe ters çevirin (bu hassas iş için ince bir spatulaya sahip olur) ve 2-4 dakika daha pişirin. Yumurtayı kestikten sonra, yumurta sarısı sarısı olmadan tamamen kuru olacaktır.