İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir tencerede, patatesleri pişirin, üstü kapalı, tuzlu suda 12 ila 15 dakika veya yumuşayana kadar kaplayın. Tahliye; tencereye dönün. Yarım buçuk ve tereyağı ekleyin. Bir patates ezici kullanarak, pürüzsüz olana kadar patatesleri ezin. Peyniri, çırpılmış adaçayı, tuzu ve biberi karıştırın.
-
Bu arada, büyük bir tavada elmaları tereyağında orta ateşte 7 ila 10 dakika pişirin veya hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak. Sıcak tutmak için örtün.
-
Küçük bir tencerede orta ateşte ısıtın zeytinyağı. Fry adaçayı, bir seferde 2, 30 ila 60 saniye veya gevrekleşene kadar bırakır; boşaltın.
-
Servis yapmak için patates karışımını bir servis kabına alın. Elma karışımı ve kızarmış adaçayı yaprakları ile süsleyin.
İleriye Git:
Yukarıdaki adım 1 ile hazırlayın. Karışımı bir saklama kabına aktarın; örtün ve 24 saate kadar soğutun. Hizmet etmek için karışımı büyük bir tencereye aktarın; ısıtmak. 2. adımla devam edin.