Tavuklu sıcak brüksel lahanası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 şerit şekersiz pastırma, doğranmış
• 3 orta kemiksiz, derisiz tavuk göğsü yarısı (toplamda yaklaşık 1 1/4 pound)
• Eas çay kaşığı deniz tuzu
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 3 su bardağı Brüksel lahanası, kesilmiş ve ince dilimlenmiş (10 oz)
• ½ fincan ince dilimlenmiş kırmızı soğan
• ½ fincan ince dilimlenmiş kereviz
• 1 orta turta pişirme elması (Granny Smith gibi), çeyreklenmiş, özlü ve ince dilimlenmiş
• ¼ fincan elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı Annie's Naturals gibi tamamen doğal Dijon tarzı hardal
• 2 çay kaşığı taze adaçayı çekti
• ¼ fincan kıyılmış kızarmış ceviz, kızarmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada pastırma, ara sıra karıştırarak, gevrek kadar orta ateşte pişirin. Tavada pastırmalar bırakarak kağıt havluların üzerine pastırma boşaltın.

• Adım 2

  Bu arada, üzerine tuz ve karabiber serpin. Izgara tavuk, üstü kapalı, orta ateşte 12 ila 15 dakika arası veya tavuğu yapılana kadar (165 ° F) bir kez döndürün. *

• Aşama 3

  Tavadaki damlamalara Brüksel lahanası, soğan ve kereviz ekleyin. Örtünün ve 4 ila 6 dakika orta ateşte pişirin ya da filizler kıtır kıtır olana kadar ara sıra karıştırarak. Elma ekleyin. 2 ila 3 dakika sonra, elması yumuşayana ve filizler hafifçe kızarana kadar pişirin.

• 4. adım

  Küçük bir kapta, sonraki 4 malzemeyi adaçayı ile karıştırın. Brüksel lahanası karışımına ekleyin. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın.

• Adım 5

  İnce dilimlenmiş tavuk. Lahanası karışımı, pastırma, ceviz ve ek taze adaçayı yaprakları ile servis yapın.

* Izgara Tava Kullanmak

Bir ızgara tepsisini hafifçe zeytinyağı ile yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Tavuk ekleyin; 12 ila 15 dakika veya bir kez çevirerek (165 ° F) yapılana kadar pişirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 502 kalori, (7 g doymuş yağ, 6 g çoklu doymamış yağ, 12 g tekli doymamış yağ), 129 mg kolesterol, 722 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 7 g şeker, 41 g protein.