Türkiye-marul elma ile tamamladı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 dal taze tarhun veya İtalyan maydanoz
• 2 büyük soğan, takozlar halinde kesilmiş
• 1 ¼ liralık hindi göğsü bonfile, 2-3 inç parçalar halinde kesin
• 1 14, 5 ons azalmış sodyum tavuk suyu
• 3 yemek kaşığı balzamik sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı bal
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 büyük turta kırmızı elma, özlü ve ince ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesilmiş
• 3 yemek kaşığı kıyılmış antep fıstığı kıyılmış, istenirse kızartılmış
• 6 - 12 büyük ekmeği (bibb veya Boston) marul yaprağı veya İsviçre pazı yaprağı, merkezden sapları çıkmış
• ¼ fincan ufalanmış mavi peynir (1 oz.)

Talimatlar

• Aşama 1

  1 çorba kaşığı ölçmek için tarhun ile iyice kesin. 3 1 / 2- veya 4 qt. Yavaş Tencere kalan tarhun dallarını ve soğanı birleştirir. Hindi ve suyu ekleyin. Örtün ve düşük 6 ila 7 saat veya yüksek 3 ila 3 1/2 saat kadar pişirin.

• Adım 2

  Oluklu bir kaşık kullanarak hindiyi çorbasından alın. Süzme suyu, katı madde atma. Başka bir kullanım için suyu ayırın. Kabaca hindi veya kıyma hindi.

• Aşama 3

  Birlikte büyük bir kapta çırpma teli, tarçın, sirke, yağ, bal ve karabiber ayırın. Hindi, elma ve antep fıstığı ekleyin; ceket atmak.

• 4. adım

  Doldurma için hindi karışımını marul yaprakları arasına bölün; peynir serpin. Marul yaprakları topla. Gerekirse, kürdan ile sabitleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 207 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 46 mg kolesterol, 540 mg sodyum, 11 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 7 g şeker, 20 g protein.