İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Yarım ve çekirdek armut; bir armut yarısını parçala. Orta bir kapta rendelenmiş armut, kekik, tuz ve karabiber birleştirilir. Zemin türkiye ekleyin; iyice karıştırın. Dört 3/4 inç kalınlıkta köftesi haline getirin.
-
Izgara rafını gresleyin. Kalan armut yarımlarını ızgarada, üstü kapalı, orta ateşte 6 ila 8 dakika veya yumuşayana ve hafifçe kömürleşmiş, bir kez dönerek ızgaralayın. Izgaradan çıkarın. Izgara köfteleri, üstü kapalı, 12 dakika veya artık pembe olmayana (165 ° F), bir kez dönerek.
-
İnce dilimlenmiş ızgara armutları. Lahana salatası için, büyük bir kapta dilimlenmiş armut ve sonraki beş malzemeyi (cevizli) birleştirin. Küçük bir kapta kalan malzemeleri birleştirin. Lahana karışımı üzerine mayonez karışımı dökün; ceket atmak. İlave tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın. Burger Lahana Salatası ile servis yapın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 436 kalori, (5 g doymuş yağ, 6 g çoklu doymamış yağ, 12 g tekli doymamış yağ), 93 mg kolesterol, 433 mg sodyum, 36 g karbonhidrat, 7 g elyaf, 24 g şeker, 22 g protein.Paleo Mayonez
malzemeler
Talimatlar
-
Geniş ağızlı bir bira kavanozunda veya 2 bardak sıvı ölçüm kabında ilk beş malzemeyi (acı biber ile) birleştirin. Yavaş yavaş yağ ekleyin. Gerekirse, yağ yumurta karışımından ayrılıncaya kadar bekletin.
-
Bir daldırma karıştırıcısı kullanarak, karıştırıcıyı kavanozun dibine tut ve 20 ila 30 saniye karıştır. Karışım neredeyse birleştirildiğinde ve kalınlaştırıldığında, kalan yağı içerecek şekilde karıştırırken karıştırıcıyı yukarı ve aşağı hareket ettirin. (Ya da ilk beş malzemeyi bir arada çırpın. Orta bir kasede. Yavaşça karıştırın ve koyulaşıncaya kadar sürekli çırpın.
-
Kavanozu örtün veya mayonezi hava geçirmeyen bir kaba aktarın. Buzdolabında 3 ila 5 gün saklayın.
*
Yumurtanızın pastörize olduğundan emin olun çünkü zararlı bakterileri öldürmek için asla pişmez.
