Teriyaki sırlı kızarmış susam yeşil fasulye | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 unds yeşil fasulye, kesilmiş
• 1 su bardağı julienned havuç (2 orta boy) veya paketlenmiş taze julienned havuç
• ¾ fincan tavuk suyu
• ¼ fincan soya sosu
• ¼ fincan hoisin sosu
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı kızarmış susam yağı
• 3 yemek kaşığı kanola yağı
• 2 su bardağı dilimlenmiş taze mantar
• 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen
• 1 çorba kaşığı kızarmış susam
• Taze fesleğen yaprağı

Talimatlar

• Aşama 1

  Kaynayana kadar büyük miktarda tuzlu su getiriniz. Yeşil fasulye ekleyin; kaynamaya dönün. 4 dakika kaynatın. Havuç ekleyin; 1 dakika daha kaynatın. İyice süzün.

• Adım 2

  Küçük bir kapta tavuk suyu, soya sosu, kuru üzüm sosu, mısır nişastası ve susam yağını karıştırın; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Büyük wok veya ekstra büyük yapışmaz tavada ısı kanola yağında yüksek ısıda. Mantar, zencefil ve sarımsak ekleyin; pişirin ve yaklaşık 3 dakika veya mantarlar yumuşayıncaya kadar karıştırın. Et suyu karışımını karıştırın ve tavaya ekleyin; pişirin ve yaklaşık 1 dakika veya sadece koyulaşana ve kabarcıklı olana kadar karıştırın. Yeşil fasulye ve havuç ile karıştırın ve 2 yemek kaşığı fesleğen; ısıtmak.

• 4. adım

  Servis için kızarmış susam serpin ve ilave fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

İleriye Doğru Yol Tarifi:

Yeşil fasulye, havuç, mantar, sarımsak ve zencefil 24 saate kadar temizlenebilir ve hazırlanabilir. Buzdolabında ayrı kaplarda saklayın. İstenirse, 1. Adımda belirtildiği gibi fasulye ve havuçları pişirin. Pişirmeyi durdurmak için bir kase buzlu suya daldırın; iyice süzün. Hava geçirmez bir kapta yerleştirin; kapsamaktadır. 24 saate kadar soğutun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 131 kalori, (1 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 1 mg kolesterol, 741 mg sodyum, 14 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 7 g şeker, 3 g protein.