Tatlı ve baharatlı karabiber ananas salsa | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 12 ons soyulmuş ve özlü taze ananas, 1/2 inç kalınlığında dilimlenmiş
• 2 büyük kırmızı ve / veya yeşil tatlı biber, ekilmiş ve çeyreklenmiş
• 1 inç tatlı soğan (Vidalia veya Walla Walla gibi)
• ¼ fincan kayısı reçeli
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı tarçın
• Eas çay kaşığı yenibahar
• Eas çay kaşığı şişelenmiş acı biber sosu

Talimatlar

• Aşama 1

  Ananas, tatlı biber ve soğanı, açıkta bırakılmış bir ızgara rafında doğrudan orta ateşte 10 ila 12 dakika veya tatlı biberler bir miktar döndürülerek hafifçe kızartılana kadar ızgaralayın. Ananas ve sebzeleri bir kesme tahtasına aktarın; hafifçe soğutun ve kaba doğrayın.

• Adım 2

  Bu arada orta boy bir tencerede reçel, sirke, tuz, tarçın, yenibahar ve acı biber sosu birleştirilir. Pişirin ve ocağın tepesinde düşük ateşte 3 ila 5 dakika veya reçel eriyene kadar karıştırın. Doğranmış ananas, tatlı biber ve soğanı tavaya ekleyin ve karıştırın. Izgara et veya kümes hayvanlarının üzerinde sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın. Altı 1/3 bardak porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 84 kalori, (0 g doymuş yağ, 0.1 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 105 mg sodyum, 20.5 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 14 g şeker, 0.8 g protein.