Çilekli kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 su bardağı çok amaçlı un
¼ bardak şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Po çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı kabartma tozu
⅓ fincan soğuk tereyağı
1 yumurta, hafifçe dövülmüş
½ fincan süt ekşi krema
2 yemek kaşığı süt
5 su bardağı dilimlenmiş çilek
3 yemek kaşığı şeker
1 tarif Krem şanti

Talimatlar

Aşama 1
Ön fırını 400 derece F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın; bir kenara koymak. Orta bir kapta un, 1/4 bardak şeker, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozu birleştirilir. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin. Küçük bir kapta yumurta, ekşi krema ve sütü birleştirin. Un karışımına ekleyin, sadece nemlenene kadar bir çatalla karıştırın.
Adım 2
Hazırlanan fırın tepsisine 8 hizaya hamur koyun. 12 ila 15 dakika veya altın olana kadar pişirin. Bir tel rafa aktarın ve soğumaya bırakın.
Aşama 3
Bu arada, 4 bardak çilek ve 3 yemek kaşığı şeker ekleyin. Bir patates ezici kullanarak, meyveleri hafifçe ezin; bir kenara koymak. Servis yapmak için keki ikiye bölün. çilek karışımı ve çırpılmış krema ile doldurun. Kalan dilimlenmiş çilek ile üst. 8 kek yapar.

Çilekli Limonlu Haşhaşlı Kurabiye:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, tereyağında kestikten sonra 1 çorba kaşığı haşhaş tohumu ve 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış limon kabuğunu un karışımına karıştırın. sodyum, 39 g karbon., 3 g fiber, 5 g pro. Günlük Değerler:% 16 vit. A, % 89 vit. C, % 9 kalsiyum, % 9 demirDeğiştirme: 1 Nişasta, 1/2 meyve, 1 Diğer Karbon, 4 1/2 Yağ

Karışık Meyveli veya Karışık Meyveli Kurabiye:

5 su bardağı dilimlenmiş çilek yerine 5 su bardağı karışık meyve (yaban mersini, ahududu veya böğürtlen) veya 5 su bardağı karışık meyve (dilimlenmiş şeftali, nektarin, muz, çilek ve / veya yarıya üzüm) ikame etmek hariç, yukarıdaki gibi hazırlayın. Meyveyi ezmeyin. Kurabiye: 385 cal., 22 g toplam yağ (14 g doymuş yağ), 93 mg kol., 224 mg sodyum, 43 g karbon, 3 g lif, 5 g pro. Günlük Değerler:% 27 vit. A, % 12 vit. C, % 57 kalsiyum, % 6 demir Değişim: 1 Nişasta, 1/2 Meyve, 1 Diğer Karbon, 4 1/2 Yağ

Bütün Kurabiye:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, bütün hamurları yağlanmış 8x1-1 / 2-inç yuvarlak pişirme kabına eşit şekilde dağıtın. 18 ila 20 dakika pişirin ya da merkeze takılı tahtadan bir kürdan temiz çıkana kadar. Tavayı 10 dakika boyunca soğutun. Tavadan çıkarın ve tamamen soğutun. Hizmet etmek için ikiye bölün. Krem şanti ve çileklerin yarısını alt tabakaya geçirin. Üst katmanı değiştirin. Kalan meyveler ve krema ile üst. Takozlar halinde kesin. 8 kama yapar. Kama: 361 kal., 23 g toplam yağ (13 g doymuş yağ), 94 mg kol., 229 mg sodyum, 35 g karbon, 2 g elyaf, 5 g pro. Günlük Değerler:% 16 vit. A, % 54 vit. C, % 8 kalsiyum, % 8 demirDeğişiklikler: 1 Nişasta, 1 Diğer Karbonhidrat, 4 1/2 Yağ

Çilek-Fındıklı Kurabiye:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, tereyağında kestikten sonra 1/2 su bardağı kıyılmış cevizleri karıştırın, karıştırın.Kısa kek: 416 cal., 27 g toplam yağ (14 g doymuş yağ), 92 mg chol., 226 mg sodyum, 40 g karbon, 3 g fiber, 6 g pro. Günlük Değerler:% 16 vit. A, % 89 vit. C, % 8 kalsiyum, % 10 demir Değişim: 1 Nişasta, 1/2 Meyve, 1 Diğer Karbon, 5 Yağ

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 367 kalori, (14 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 93 mg kolesterol, 225 mg sodyum, 39 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 18 g şeker, 5 g protein.