Yığılmış domates salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi veya balzamik sirke
• 1 yemek kaşığı taze frenk soğanı veya dilimlenmiş yeşil soğan
• 2 çay kaşığı taze fesleğen
• 1 çay kaşığı şeker
• Jon çay kaşığı Dijon tarzı hardal
• Eas çay kaşığı karabiber
• İnce halkalara dilimlenmiş 3 büyük sarı tatlı biber (yaklaşık 3 bardak)
• 3 büyük domates (1 pound), kama şeklinde kesilmiş
• Taze ıspanak yaprakları
• ⅔ fincan ufalanmış Gorgonzola veya mavi peynir (3 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  Pansuman için, vidalı bir kavanozda yağ, sirke, frenk soğanı, fesleğen, şeker, hardal ve karabiberi birleştirin. Örtün ve iyice çalkalayın. Soğuk.

• Adım 2

  Bir tavada 1 - 2 dakika az miktarda kaynar suda ya da gevrek-yumuşayana kadar kaplanmış tatlı biber halkalarını pişirin; boşaltın ve soğutun. İsterseniz soğutun.

• Aşama 3

  Servis etmek için, ıspanaklı bir tabakta domates dilimleri ve tatlı biber halkaları düzenleyin. Ufalanmış peynir serpin. Karıştırmak için sarsıntı sallayın; salataya çiselemek. 4 ila 6 garnitür porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 204 kalori, (5 g doymuş yağ, 16 mg kolesterol, 323 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 3 g fiber, 7 g protein.