Pastırma gevrek kadar çok büyük yapışmaz tavada pişirin. Tencereye 1 yemek kaşığı damlaması bırakarak, tahliye edilecek kağıt havlulara pastırmayı çıkarın. Parçalamak pastırma. Soğanı, yumuşayana kadar orta ateşte ayrılmış damlamalarda pişirin. Biber sosu, sirke, kavun ve domuz pastırması ekleyin; ısıtmak. Pilav ve kaju fıstığı ile servis yapın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 394 kalori, (4 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 16 mg kolesterol, 660 mg sodyum, 51 g karbonhidrat, 2 g lif, 25 g şeker, 10 g protein.