Basit kısa kaburga güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 kilo kemiksiz sığır kısa kaburga
• Yapışmaz pişirme spreyi
• 1 pound küçük yeni patates, yarıya
• 5 havuç, soyulmuş ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
• 1 12 ons kavanoz sığır eti sos
• ½ fincan şişe erik sosu veya kuru üzüm sosu

Talimatlar

• Aşama 1

  Etin yağını kesin. Eti 1-1 / 2-inç parçalar halinde kesin. Isıtılmamış 12 inç tavaya hafifçe pişirme spreyi sürün. Orta ateşte ön ısıtma tava. Kahverengi et, bir seferde yarısı, sıcak tavada. Yağını boşaltın.

• Adım 2

  3-1 / 2- veya 4-litrelik yavaş bir ocakta, et, patates ve havuçları birleştirin. Orta boy bir kapta, sos ve erik sosunu birleştirin; Et karışımı üzerine dökün.

• Aşama 3

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 7 ila 8 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 3-1 / 2 ila 4 saat kadar pişirin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 621 kalori, (11 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 11 g tekli doymamış yağ), 173 mg kolesterol, 670 mg sodyum, 30 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 5 g şeker, 62 g protein.