Kızarmış kabak lazanya | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 unds pound kabak, 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde kesilmiş (4 orta)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• Eas çay kaşığı koşer tuzu veya 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı taze biberiye
• 1 pound toplu İtalyan sosis
• 1 15 ons kavrulmuş sarımsak Alfredo makarna sosu
• 1 su bardağı süt
• ¾ fincan ince rendelenmiş Parmesan peyniri (3 ons)
• 1 9 ons paket no-kaynatılmış lazanya erişte
• 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde kesilmiş 6 roma domates
• 8 ons küçük taze mozzarella topları (bocconcini)
• Yapışmaz pişirme spreyi
• Küçük roka yaprakları (isteğe bağlı)
• Kızarmış çam fıstığı (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Çok büyük bir kapta biberiye kabak, yağ, sarımsak, tuz ve 1 çorba kaşığı birleştirin; birleştirmek için atmak. Karışımı bir fırın tavasında eşit şekilde yayın. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 14 dakika veya sadece yumuşayana kadar kızartın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Fırın sıcaklığını 375 ° F'ye düşürün. Büyük bir tavada, et pişirilinceye kadar eti parçalamak için tahta bir kaşık kullanarak, etler kızarana kadar orta-yüksek ateşte sosis pişirin. Yağını boşaltın. Büyük bir kapta makarna sosu, süt, 1/2 bardak Parmesan peyniri ve kalan 1 çorba kaşığı biberiyeyi karıştırın; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Bir araya getirmek için, 3 fincanlık dikdörtgen bir fırın kabının tabanına 1/2 fincan makarna sosu karışımı ekleyin. Gerektiğinde üst üste gelecek şekilde, erişte sosunun üstüne dördü yerleştirin. Kavrulmuş kabak karışımının üçte birini, pişmiş sosisin üçte birini ve tabakta erişte üstüne domates dilimlerinin üçte birini düzenleyin. Domates üzerine 1/2 bardak makarna sosu karışımı kaşık; mozzarella peyniri dörtte biri ile üst. Katmanları iki kez tekrarlayın. Kalan lazanya erişte ekleyin; Kalan makarna sosu karışımını erişte üzerine dikkatlice yerleştirin, tüm erişte suyunu kapatarak emin olun. Kalan mozzarella peyniri ve kalan 1/4 su bardağı Parmesan peyniri ekleyin.

• 4. adım

  Folyoyu pişirme spreyi ile kaplayın; folyo ile pişirme çanağı örtün. 45 dakika pişirin. Ortaya çıkarmak; yaklaşık 10 dakika daha pişirin ya da üst kahverengi olana kadar. Servis yapmadan önce 15 dakika bekletin. İstenirse roka ve / veya çam fıstığı ile süsleyin.

Bahşiş:

Bir güveçte bu güveci tote etmek için, tarif edildiği gibi hazırlayın ve pişirin. Folyo ile sıkıca kaplayın. Isıtma paketleri ile yalıtılmış bir güveç taşıyıcısındaki hedefe gidiniz. 2 saat içinde servis yapın. Veya sıkıca kapalı pişmiş lazanya soğuk bir paket ile bir hedef soğuk paketinde tote. Geldikten sonra, pişirin ve tarif edildiği gibi servis yapın.

İleriye Doğru Yol Tarifi:

Fırını önceden ısıtmamaları dışında Adım 3'te belirtilen şekilde hazırlayın. Lazanyayı plastik sargı ile örtün. 24 saate kadar soğutun. Hizmet vermek için fırını 375 ° F'ye ısıtın. Plastik ambalajı çıkarın; belirtildiği gibi folyo ile örtün. 50 ila 60 dakika boyunca veya kenarları kabarcaya kadar pişirin. Ortaya çıkarmak; yaklaşık 10 dakika daha pişirin veya üst kahverengi olana kadar. Belirtildiği şekilde devam edin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 392 kalori, (11 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 95 mg kolesterol, 805 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 4 g şeker, 17 g protein.