Közlenmiş kırmızı biberli pilav | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 kırmızı tatlı biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 - 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 bardak pişmemiş yasemin pirinci
• 2 - 3 çay kaşığı kırmızı biber füme
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı su
• 1 büyük limon, kabuklu (1 çorba kaşığı)
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 inç taze zencefil, soyulmuş
• Tat vermek için tuz ve karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma broiler. Bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Yarım kesilmiş biber; sapları ve tohumları çıkarın. Hazırlanmış fırın tepsisine yanları yerleştirin. 4 ila 4 dakika kadar sıcaktan 5 ila 10 dakika kadar kızartın. Folyo sarın; 20 dakika bekletin.

• Adım 2

  Derileri çıkarın; ince biberleri doğrayın.

• Aşama 3

  Büyük bir tencerede, orta-yüksek oranda tereyağı ve zeytinyağı. Sarımsak ekleyin; 1 ila 2 dakika pişirin ya da kokulu ve yumuşak oluncaya kadar. Pilav ve kırmızı biber ekleyin. Ara sıra karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin. Doğranmış biber, çorba, 1 su bardağı su, limon kabuğu rendesi ve meyve suyu, zencefil, 1/4 çay kaşığı ekleyin. tuz ve 1/4 çay kaşığı. karabiber. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 20 ila 25 dakika arasında veya daha sonra, pirinç yumuşayana ve sıvı emilene kadar kaynatılır. Ateşten alın; zencefil atın. İlave tuz ve karabiberle tatlandırın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 215 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 5 mg kolesterol, 375 mg sodyum, 39 g karbonhidrat, 1 g lif, 1 g şeker, 3 g protein.