Kızartma tarhun tavuğu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 eas çay kaşığı kuru tarhun, kekik veya fesleğen
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• Po çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber
• 1 pound roma domates (6 ila 7 orta boy)
• 2 küçük soğan, takozlar halinde kesilmiş
• 2 pound etli tavuk parçaları (göğüs yarısı, uyluk ve / veya sopaları), istenirse deriden çıkarılır

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Orta boy bir kapta yağ, tarhun, sarımsak, tuz ve karabiber birleştirilir. Domates ekleyin; ceketini hafifçe fırlat. Oluklu bir kaşık kullanarak, yağ karışımını saklayan domatesleri başka bir kaba aktarın. Yağ karışıma soğan ekleyin; ceketini hafifçe fırlat. Oluklu kaşıkla soğanları başka bir kaba aktarın ve yağ karışımı ekleyin.

• Adım 2

  Tavuğu sığ bir tencereye yerleştirin. Ayrılmış yağ karışımı ile tavuğu fırçalayın. Kızartma tavasına soğan ekleyin.

• Aşama 3

  35 dakika boyunca tavuk ve soğan kızartın. Domates ekleyin; Kızartma yaklaşık 10 dakika veya daha fazla tavuk yapılıncaya kadar (göğüsler için 170 ° F; uyluklar ve ızgaralar için en az 175 ° F) ve sebzeler yumuşaktır.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 384 kalori, (5 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 12 g tekli doymamış yağ), 104 mg kolesterol, 389 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 4 g şeker, 35 g protein.