İçindekiler:
Sağlık mitleri, mürekkep lekeleri kadar inatçı olabilir. Nesilden nesile geçti ya da yeniden yaratıldı, kaybolmayı reddediyorlar.
Onları çok sık duyuyoruz, doğru olduklarını varsayıyoruz. Bazı efsanelerin Eski İngilizcede kökleri vardır, bazıları tek bir gazetede orantısız bir şekilde alıntı yapar. Diğerleri içgüdü ve duygudan başka bir şeye dayanmaz.
Ancak, bu inançların tümü tamamen doğru değildir. Birçok durumda, bilim ebeveynlerimizin ve büyükanne ve büyükbabalarımızın vaaz ettiklerini pekiştiriyor. İşte en dayanıklı birkaçının arkasındaki gerçek.
Efsane:
Her gün bir elma yemek hastalığı önleyecektir.
Doğrusu:
Bu cümle büyük olasılıkla Eski İngiliz ayetinden gelir: "Apfel / avore yatak yemiş / doktora yapar / ekmeğine yalvarıyor."
Harika bir ilaç olmaktan çok uzak olsalar da, elmanın birçok faydası var. 1989'da, Japonya'daki araştırmacılar, günde üç veya daha fazla elmayı yiyen insanların yaşlandıkça yüksek tansiyon oluşturma ihtimalinin daha düşük olduğunu buldu.
Elmalar, osteoporozun önlenmesinde yardımcı olabilecek kalsiyum emilimini artıran bir eser mineral olan bor içerir. Ayrıca, kolesterolün düşürülmesine yardımcı olabilecek lif içerirler.
Efsane:
Sakız yutursanız, sindirimi yedi yıl alır.
Doğrusu:
Sakin ol: Sakız midenizde yapışkan değil.Boş bir spor salonundaki bir basketbol topu gibi midenizde zıplayan bir tokmak vizyonunu unutun. Diş etinin sindirilebilir olmadığı doğru olsa da, midede oyalanmıyor. Kepek ve birçok meyve ve sebzenin derileri gibi, sakız da bir elyaftır. Elbette, lif, yiyecekleri vücutta hızla itmeye yardımcı olan harika bir maddedir.
Loyola Üniversitesi Tıp Merkezi'nde kayıtlı bir diyetisyen olan Susan Mikolaitis “Sakız bağırsakların arasından geçer. Yapışkan olduğu için yapışmaz, ” diyor.
Bu efsanenin kaynağı bilinmemektedir, ancak Mikolaitis, yıllarca süren ebeveynlerin çocuklarını yutma sakızından uzak tutmaya çalıştığını tahmin ediyor. “Sosyal olarak yapılacak doğru şey olarak görülmüyor” diyor. "Ebeveynler çocukların üzerine boğulabileceğinden korkuyor, ancak sindirim sisteminize kötü bir şey gelmeyecek."
Efsane:
Akşamları baharatlı yiyecekler yemek size kötü rüyalar verecektir.
Doğrusu:
Enchiladas ve Tayland yeşil körisi, muhtemelen gece öcünü teşvik etmiyor. İnsanların baharatlı yiyeceklerin kötü rüyalar yarattığını düşünmelerinin ana nedeni, bu yiyeceklerin rahatsızlık yaratabilmesidir, bu da huzursuz uykuyu sağlar. Diğer bir olasılık, baharatlı yiyeceklerin genellikle gecenin son yarısında rüyalar yoğunluğunun artmasına neden olduğu bilinen alkolle yenmesidir.
Biberlerden elde edilen biber ve baharatlar daha fazla mide asidini uyarabilir ve midenizin üst kısmındaki valfı gevşetir, bu da yemek yiyerken yemek borusunun yukarısına kadar çalışmasına izin verebilir. Virginia Tıp Okulu ve Amerikan Uyku Bozuklukları Birliği sözcüsü.
“Hastaların bazı yiyecekleri yerse, daha fazla kabusu olduğunu ve bunun ne yapacağını gerçekten bilmediğini söylüyor” diyor. "Kanıt olmamasına rağmen, bunun mümkün olduğunu düşünüyorum, çünkü bazı hastalarda doktorların daha fazla rüyalar ve kabuslara neden olduğunu söylediği ilaçlar var."
En iyi tavsiye, baharatlı yiyecekler yediğinizde ve alkol aldığınızda dikkatli olmanızdır; yatmadan üç ila dört saatten daha yakın bir süre yediğinizde veya içtiğinizde çalkantılı mide fırtınası daha fazla farkedilir. Süt bu rüyaları sakinleştirebilir. Beynin uyku şalterini açan bir kimyasal olan beynin serotonin üretmesine yardımcı olan bir amino asit olan bir triptofan kaynağıdır.
Efsane:
Ekstra C vitamini almak soğuk algınlığını önleyecektir.
Doğrusu:
1970'lerin başında, Nobel Ödüllü bilim adamı Linus Pauling, C vitaminini kansere ve soğuk algınlığına karşı önleyici bir önlem olarak kullanmaya başladı - ve bu yüzyılın en tartışmalı tıp mitlerinden biri doğdu.
O zamandan beri, araştırmacılar bu konuda çalışma yaptıktan sonra bir çalışma yaptılar ve sadece tek bir konuda aynı fikirdeler: Kanıtlar, C vitamini soğuk algınlığını önlediğine ya da semptomlarını azalttığına inanmaktan çok az.
1975’te Amerikan Tabipler Birliği Dergisi, C vitamini ile ilgili 14 çalışma hakkında bir inceleme yayınladı; bir günün onda biri tarafından.
1987 yılında, Wisconsin Üniversitesi Tıp Fakültesi'ndeki araştırmacılar, C vitamini takviyesi alan kişilerin, ortalama olarak, vitamini almayan insanlardan beş gün daha önce ortadan kaybolan hafif soğuk algınlığı semptomları olduğunu buldu.
Daha yakın zamanlarda, Finlandiya'daki Helsinki Üniversitesi'nde yapılan bir çalışmada, C vitamini takviyelerinin normalde düşük miktarda C vitamini alımı olan kişilerde soğuk algınlığının önlenmesine yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Harvard Üniversitesi Kamu Okulları Epidemiyoloji ve Beslenme Profesörü Dr. Walter Willett “C vitamini soğuk algınlığından sonra semptomları hafiflettiğine dair bir öneri var, ancak sağlığa yararlı etkileri olduğuna dair fazla kanıt olmadığını düşünüyorum” diyor. Sağlık.
Her ne kadar çok fazla vitamin takviyesi sizin için gerçekten zararlı olsa da, fazladan C vitamini dozları ciddi bir sağlık riski oluşturmaz. Dr. Willett vücudun idrarla gereksiz yere C vitamini tuttuğunu söylüyor.
Efsane:
Parmak eklemini kırmak sana artrit verecek.
Doğrusu:
Mafsallı çatlama, bir kişinin tutuşunu hafifçe zayıflatabilir, ancak doktorları uyarmak için yeterli değildir.
Arthritis Vakfı'nın tıbbi işlerinden sorumlu kıdemli başkan yardımcısı Dr. Doyt Conn, “Dikkat çekici bir ilişki olsaydı, şimdiye dek tanınacaktı” diyor.
Bu efsanenin var olması şaşırtıcı değil: Mafsal çatlama, bir dallanma ya da kemik kırılması gibi korkunç sesler. Aslında, eklemlerinizin sinovyal sıvısında patlayan bir hava kabarcığından başka bir şey değildir. Ses nispeten yüksek, çünkü bu sıvı bal gibi kalın.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki insanların yaklaşık yüzde 25'i kronik krakerdir.
