Ahududu-bademli kurabiye | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
⅔ fincan toz şeker
Po çay kaşığı badem özü
2 fincan çok amaçlı un
Seed fincan çekirdeksiz kırmızı ahududu reçeli
Kaba şeker
1 su bardağı pudra şekeri
2 - 3 çay kaşığı su
1, çay kaşığı badem özü

Talimatlar

Aşama 1
Bir orta kabın içinde tereyağını orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile 30 saniye boyunca çırpın. Toz şeker ve 1/2 çay kaşığı badem özü ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, kalan unu karıştırın. Kapak; yaklaşık 1 saat soğutun veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar.
Adım 2
Önceden ısıtılmış fırında 350 derece F. Hamuru 1 inçlik toplar halinde şekillendirin. Topları 2 inç uzamış olmayan kurabiye yapraklarının üzerine yerleştirin. Baş parmağınızı kullanarak, her topun ortasına bir girinti bastırın. Her girinti içine reçel yaklaşık 1 çay kaşığı kaşık. Kaba şekeri serpin. Yaklaşık 10 dakika veya kenarları açık kahverengi olana kadar pişirin. Çerez sayfalarını 1 dakika boyunca soğutun. Tel raflara transfer; güzel.
Aşama 3
Bu arada, buzlanma için, orta boy bir kapta pudra şekeri, 1 çay kaşığı su ve 1-1 / 2 çay kaşığı badem özü birleştirilir. Kalan 1 - 2 çay kaşığı suyu çırpma kıvamında bir buzlanma yapmak için yeterli miktarda ekleyin. Buzlanma ile Çiseleme kurabiye.

Galeta:

Ön ısıtma fırını 325 ° F'ye getirin. Orta boy bir kasede 1 1/4 bardak çok amaçlı un ve 3 yemek kaşığı şeker karıştırın. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, karışım ince kırıntılara benzeyen ve birbirine yapışmaya başlayana kadar 1/2 fincan tereyağını kesin. Ellerinizi kullanarak, karışımı bir top haline getirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun. Yağlanmamış bir çerez tabakasında, hamuru 8 inçlik bir daireye yapıştırın veya yuvarlayın. Taraklı bir kenar yapın. Daireyi 8 veya 16 kamaya kesin. Takozları dairede bırakın. Bir çatal kullanarak, takozlar dikmek. 25 ila 30 dakika boyunca pişirin ya da sadece alt kısım kahverengileşmeye başlayana ve merkeze kadar. Sıcakken daireyi tekrar takozlar halinde kesin. Çerez kağıdına 5 dakika soğutun. Bir tel rafa aktarın; güzel. 8 ila 16 kama yapar.

Depolamak:

Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasında tabaka kurabiyeleri; kapsamaktadır. Buzdolabında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.