İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Dondurulmuşsa ton balığı biberonunu çözün. Kinoayı ince ağlı bir elek ile iyice durulayın. Suyu ve 1/4 çay kaşığı tuzu kaynatın. Quinoa ekleyin; ısıyı azaltmak. Kaynaştırılmış, kapalı, yaklaşık 15 dakika veya suyun çoğu emilene ve kinoa yumuşayana kadar. Gerekirse tahliye edin. Kinoayı hafifçe soğutmak için sığ bir tencereye yayın.
-
Bir kapta kinoa, domates, salatalık, beyaz peynir ve kırmızı soğanı birleştirin.
-
Pansuman için vidalı bir kavanozda zeytinyağı, limon suyu, bal, kesilmiş kekik ve 1/4 çay kaşığı biberi birleştirin. Örtün ve iyice çalkalayın. Kinoa karışımına pansuman ekleyin ve birleştirmek için fırlatın.
-
Isıtılmamış ızgara tavasını veya büyük tavaya hafifçe pişirme spreyi sürün. Ön ısıtma ızgara tavasını orta-yüksek ateşte. Ton balığı bifteğini 1/8 çay kaşığı tuz ve 1/8 çay kaşığı karabiber serpin. Ton balığı ızgara tavasında 1/2-inç kalınlıkta balık başına 4 ila 6 dakika, bir kez dönerek veya her iki tarafta kızarıncaya kadar pişirin, balık çatalla test edildiğinde pul pullaşmaya başlar ve ortası pembe renktedir. İnce dilimlenmiş ton balığı bifteği. Altı servis tabağına kinoa salatası üzerine ton balığı servis yapın. Taze kekik yaprakları ile süsleyin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 316 kalori, (3 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 25 mg kolesterol, 332 mg sodyum, 31 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 2 g şeker, 22 g protein.
