Balkabağı çikolatalı cheesecake bar | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 ¼ su bardağı graham kraker kırıntısı
• ¼ bardak şeker
• ⅓ fincan tereyağı, erimiş
• 2 8 ons paket krem ​​peynir, yumuşatılmış
• 1 ¾ bardak şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı konserve kabak
• Eas çay kaşığı kabak pasta baharat
• Po çay kaşığı vanilya
• Po çay kaşığı tuz
• 6 ons semisweet çikolata, kesilmiş veya 1 fincan semisweet çikolata parçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı ekşi krema
• ¼ bardak şeker
• Rendelenmiş taze hindistan cevizi
• Sütlü çikolata veya semisweet çikolatalı bukleler

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 325 derece F'ye getirin. 13x9x2 inç fırın tavasını hafifçe yağlayın; bir kenara koymak. Orta boy bir kapta, graham kraker kırıntılarını ve 1/4 bardak şekeri birleştirin. 1/3 bardak eritilmiş tereyağında karıştırın. Karışımı hazırlanan pişirme kabının dibine eşit şekilde bastırın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir kapta, krem ​​peynir ve 1-3 / 4 bardak şekeri birleştirin. Elektrikli bir karıştırıcı ile pürüzsüz olana kadar orta hızda çırpın. Her bir eklemeden sonra, bir araya gelinceye kadar düşük hızda çırparak yumurtaları ekleyin. Balkabağı, balkabağı turtası baharatını, vanilyayı ve tuzu hemen hemen birleştirene kadar çırpın. Karışımdan 1-1 / 4 bardak çıkarın.

• Aşama 3

  Küçük ağır bir tencerede, 6 ons çikolatayı ve 2 yemek kaşığı tereyağını birleştirin. Pişirin ve eriyene kadar düşük ateşte karıştırın. Çikolata karışımını 1-1 / 4 bardak balkabağına karıştırın. Eşit yayma, kabuk üzerine dökün. 15 dakika pişirin.

• 4. adım

  Kalan balkabağı karışımını, pişmiş çikolata katmanının üzerine dikkatlice dökün ve eşit şekilde yayın. 40 ila 45 dakika daha pişirin ya da doldurma kabarıncaya ve merkez dolana kadar. Bir tel rafta 30 dakika soğutun.

• Adım 5

  Küçük bir kapta, ekşi krema ve 1/4 bardak şekeri birleştirin. Yavaşça çerezlerin üzerine yayıldı. Tamamen soğutun. Örtün ve en az 3 saat soğutun. Çubuklara kesin. * Servis yapmadan önce, küçük hindistan cevizi ve / veya çikolatalı bukleler serpin. 24 ila 36 bar yapar.

İpuçları

Tanımlandığı şekilde pişirin ve soğutun; çubuklar halinde kesin. Hava geçirmez bir kapta tek bir katmana yerleştirin; kapsamaktadır. Buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Dondurmayınız.

* Test Mutfak İpucu:

Üçgen şekilli çubuklar yapmak için, çerezleri çapraz olarak dört şerit halinde kesin. Ardından her şeridi beş üçgen halinde kesin (her şeridin ucundan iki yarım üçgen ile bitirin).