Fasulye ve queso fresk ile Pozole | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 yemek kaşığı sebze veya kanola yağı
• 2 çay kaşığı biber tozu
• Koşer tuzu ve taze öğütülmüş karabiber
• 1 pound tomatillos (6 orta boy veya 8 küçük), kabuklu, yıkanmış ve yarıya
• 3 poblano biber (toplam 12 oz), dörde bölünmüş, saplanmış ve ekilmiş
• 1 adet orta boy sarı soğan, çeyrek ve ayrı parçalar
• 4 diş sarımsak, soyulmuş
• ¼ bardak domates salçası (isteğe bağlı)
• 8 Parça tavuk suyu ile Bonus Poşetli Bütün Tavuk Poşeti veya satın alınan tavuk suyu
• 4 su bardağı kıyılmış tavuk
• 1 29 ons durulanabilir, durulanabilir ve akıtılabilir
• 1 15 ons kuru fasülye, durulanmış ve süzülmüş olabilir
• 1 misket limonu (meyve suyu yarısı, servis yapmak için diğer dilimleri kesmek
• 1 çay kaşığı şeker
• Ufalanmış queso fresk, dilimlenmiş turplar, taze kişniş yaprakları ve / veya Hızlı Turşu Kırmızı Soğan

Talimatlar

• Aşama 1

  Fırın tepsisini raf ile broiler arasına (sıcaktan 3 ila 4 inç) yerleştirmeye devam ederken, broiler ısı kaynağına yakın bir fırın rafı yerleştirin. Broiler'i yüksek olarak ayarlayın.

• Adım 2

  Küçük bir kapta yağ, biber tozu, 2 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı karabiber karıştırın. Alüminyum folyo ile kaplı bir fırın tepsisine tomatillos, poblano biber, soğan ve sarımsak koyun; üzerine yağ-biber tozu karışımı sürün. Her şey altın kahverengi olana ve bir çatalla kolayca delinebilen 13 ile 15 dakika arasında bir kere fırlatıp kızartın. (Sebzeler biraz kömürleşmişse sorun olmaz).

• Aşama 3

  Fırın tepsisinin içeriğini bir karıştırıcıya aktarın ve tamamen pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. 5-6-çeyrek stok haznesine veya Hollanda fırınına dökün ve stok ekleyin. Üstünü örtün ve üzerine kaynatın. Bir kaynamaya kadar ısıyı azaltın ve tavuğu, hominy'yi ve fasulyeyi ekleyin. Her şey ısınana kadar 5 ila 7 dakika daha pişirin. Limon suyu, şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ekleyin.

• 4. adım

  Queso, turp, kişniş, Hızlı Salamura Kırmızı Soğan ve / veya limon dilimleri ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 443 kalori, (3 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 72 mg kolesterol, 967 mg sodyum, 44 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 11 g şeker, 33 g protein.