İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Parşömen kağıdı ile ekstra büyük bir fırın tepsisine; pişirme spreyi ile kaplama parşömen. Orta bir kapta yumurta, un, tuz ve karabiber çırpın.
-
Patatesleri soyup ince ince kıyın. Fazla nemi almak için, kıyılmış patatesleri birkaç kat kağıt havlu arasına bastırın. Büyük bir kapta rendelenmiş patates, kabak ve havuç birleştirir. Yumurta karışımı ekleyin; sadece bir araya gelene kadar karıştırın.
-
Hazırlanan fırın tepsisine yuvarlak yemek kaşığı patates karışımı ilave edin. Bir kaşığın arkasını kullanarak, höyükleri hafifçe yassılaştırın. Höyükleri pişirme spreyi ile kaplayın. 7 dakika pişirin. Krep çevirin; yaklaşık 7 dakika daha pişirin veya hafifçe kızarana kadar.
-
Bu arada, otlu krema için, yoğurt, fesleğen ve frenk soğanı birleştirin. Sıcak patatesli krep ile servis yapın.