İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Önceden ısıtılmış fırında 350 dereceye kadar F hazırlayın. Hamur hamurunu hafifçe unlanmış bir yüzeyde hafifçe yassılaştırın. 13 inçlik bir daire oluşturarak merkezden kenarlara kadar hamur rulolayın. Hamuru bir oklava etrafına sarın. Hamur ununu çıkarılabilir alt kısmı olan veya 10 inçlik bir turta tabağı veya kiş yemeği tabağı bulunan 11 inçlik bir tart tavasında açın. Hamuru tavaya koyun, germemeye dikkat edin. Hamuru tavaların yivli kenarlarına bastırın; kenarları kırpın. Çifte kalınlıkta folyo ile çizgi hamur kabuğu.
-
Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve 8 ila 10 dakika daha ya da kızarana kadar pişirin. Hamur kabuğunu tel raftaki tavada tamamen soğutun.
-
İsterseniz armutları soyun. Armut dilimleri ve portakal suyunu büyük bir tavada birleştirin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Örtün ve 6 ila 8 dakika ya da sadece armutlar yumuşayana kadar pişirin. Drenaj armutları, sıvıyı atın. Kapak ve buzdolabında 2 ila 24 saat boyunca soğutun.
-
Dolum için, soğutulmuş bir karıştırma kabında yumuşak tepeler oluşana kadar orta hızda soğutulmuş çırpıcı ile çırpılmış krema çırpın; bir kenara koymak. Krem peynir ve 1/2 bardak portakal marmelatını kabarıncaya kadar orta hızda bir orta karıştırma kabında çırpın. Kremayı hafifçe katlayın. Kapak; 2 saate kadar soğutun.
-
Bir araya getirmek için, fırında pişmiş börek üzerine kıyma yayılır. Krem peynir karışımı ile üst. Kapak ve 2 saate kadar servis hazır olana kadar soğutun.
-
Servis etmek için, krem peynir karışımı üzerine armut dilimleri ve üzümleri düzenleyin. 1/4 bardak portakal marmelatını eriyene kadar küçük bir tencerede ısıtın. Armut ve üzüm üzerine marmelat sürün. İstenirse, portakal kabuğu şeritleriyle süsleyin. 8 ila 10 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 556 kalori, (17 g doymuş yağ, 136 mg kolesterol, 319 mg sodyum, 72 g karbonhidrat, 4 g fiber, 6 g protein.Tatlı tart pasta hamur
malzemeler
Talimatlar
-
Orta bir karıştırma kabında unu ve şekeri karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar bezelye büyüklüğüne gelinceye kadar soğuk tereyağında (yerine kullanılmaz) kesin. Küçük bir karıştırma kabında yumurta sarısı ve suyu karıştırın. Yumurta sarısı karışımını yavaş yavaş kuru karışıma karıştırın. Parmaklarınızı kullanarak, bir top oluşana kadar yavaşça hamur yoğurun. Gerekirse, plastik ambalajla örtün ve buzdolabında 30 ila 60 dakika veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar soğutun.
