Şeftali-horseradish soslu şeritler | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 dana kaburga biftek, 1 inç kalınlığında kesilmiş (toplamda yaklaşık 1-1 / 2 lb.)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı biftek baharat
⅓ fincan şeftali konserveleri
2 yemek kaşığı horseradish hazırlandı
2 yemek kaşığı şişelenmiş erik sos
Izgara şeftali (isteğe bağlı) *

Talimatlar

Aşama 1
Biftekleri yağdan arındırın. Biftekleri yağ ile fırçalayın; biftek sosu serpin. Kömür ızgarası için, orta ızgarada (145 derece F) veya orta kısımda 12 ila 15 dakika (160 derece F) yarıya kadar dönerek, orta kömürlerin üzerinde doğrudan orta kömürlerin üzerinde açıkta kalan ızgara rafındaki ızgara biftek. Izgaradan çıkarın. (Gazlı ızgara için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Biftekleri ızgara rafının üzerine ateşte yerleştirin. Kapağı; yukarıdaki gibi ızgara yapın.)
Adım 2
Bu arada, Şeftali-Yaban Sosu için, küçük kapta, konserveler, yaban turpu ve erik sosu karıştırılır. Dilim bifteği. Sos ve ızgara şeftali ile servis yapın. 4 porsiyon yapar.

İpuçları

* Şeftali ızgara yapmak Yarım ve çukurlu şeftali ızgarası yapmak. Kaplanmamış ızgara rafında doğrudan 8 ila 10 dakika orta dereceli kömürlerin üzerinde veya yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar bir kez çevirerek ızgara yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 399 kalori, (6 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 100 mg kolesterol, 700 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 1 g lif, 14 g şeker, 35 g protein.