Peynirli pastaya sarılmış zeytinler | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 fincan çok amaçlı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 ons Gouda peyniri, ince kıyılmış (3/4 fincan) *
⅓ fincan tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş
2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
1 çorba kaşığı limon suyu
24 orta boy yenibahar yeşil zeytin
1 yumurta sarısı, dövülmüş

Talimatlar

Aşama 1
Ön pişirme fırını 375 derece F. F. Bir fırın tepsisine parşömen kağıtla kaplayın; bir kenara koymak. Mutfak robotunda, un ve kabartma tozunu birleştirin. Karıştırmak için kısaca işlem yapın. Gouda peyniri, tereyağı ve Parmesan peyniri ekleyin. İyice karıştırmak için işlem. Mutfak robotu çalışırken, limon suyunu ilave edin, hamur bir top oluşturur. Hamuru 24 eşit parçaya bölün.
Adım 2
Drenaj ve zeytinleri durulayın. Kağıt zeytinli kuru zeytin. Hamurun her bölümünü 2 inçlik bir daireye yerleştirin. Her dairenin ortasına bir zeytin yerleştirin. Zeytinleri hamur haline getirin; mühürlemek için dikişler pat. Zeytin demetleri hazırlanan fırın tepsisine yaklaşık 1/2-inç mesafede yerleştirin.

Aşama 3
Yumurta sarılı zeytin demelerini fırçalayın. 25 dakika kadar pişirin ya da kızarana kadar. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın. 24 meze yapar.

İpuçları

2. adımda belirtildiği şekilde hazırlayın. Kapak ve 4 saate kadar soğutun. (Veya yaklaşık 1 saat veya sert olana kadar dondurun. Zeytin demetlerini bir dondurucu kabına aktarın. 1 aya kadar kapatın ve dondurun.) Soğutulmuş paketleri pişirmek için: 2. adımda belirtildiği şekilde devam edin. (Dondurulmuş paketleri pişirmek için: Dondurulmuş paketleri yerleştirin. fırınlanmış fırın tepsisine hazırlanın.