Eski moda şeftali ayakkabıcı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

⅓ su bardağı şeker ya da şeker yerine * 1/3 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
½ çay kaşığı tarçın
10 su bardağı dilimlenmiş çekirdeksiz taze şeftali (3-1 / 2 ila 4 pound) veya 10 su bardağı donmuş şekersiz şeftali dilimleri, çözülmüş
½ bardak su
1 su bardağı kepekli un
2 yemek kaşığı şeker ya da şeker yerine * 2 yemek kaşığı şeker eşdeğeri
Eas çay kaşığı kabartma tozu
¼ çay kaşığı kabartma tozu
Po çay kaşığı tuz
¼ fincan tereyağı
½ fincan ayran
4 su bardağı vanilyalı dondurulmuş yoğurt (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 400 derece F.

Doldurmak için:

Aşama 1
Çok büyük bir kapta 1/3 bardak şeker, mısır nişastası ve tarçın karıştırın; şeftali ekleyin ve yavaşça karıştırın. Suyu yavaşça karıştırın. Meyve karışımını 3 litrelik dikdörtgen bir pişirme kabında eşit şekilde yayın. Kenara koyun.

Tepesi için:

Aşama 1
Orta bir kapta, tam buğday unu, 2 yemek kaşığı şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin. Un karışımının merkezinde bir kuyucuk yapın. Aynı anda ayran ekleyin. Bir çatal kullanarak, nemlenene kadar karıştırın. Bir top haline getirmek için karışımı yavaşça yoğurun.
Adım 2
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru 1/2 inç kalınlığa kadar rulolayın. 2- 2-1 / 2-inç yıldız çerez kesici kullanarak, 12 yıldızı kesin ve istediğiniz şekilde yeniden kaydedin. Meyve karışımı üstüne hamur yıldızları düzenleyin.
Aşama 3
25 ila 30 dakika pişirin ya da yıldızlar hafifçe kahverengileşinceye ve merkezinde meyve kabarcığı olana kadar. 30 dakika soğutun. Sıcak servis yapın. İstenirse donmuş yoğurtla servis yapın. 12 porsiyon yapar (1 yıldız artı yaklaşık 2/3 fincan şeftali karışımı).

* Şeker Alternatifleri:

Splenda® Granüler veya Sweet 'N Low® dökme veya paketlerinden birini seçin. 1/3 su bardağı ve 2 yemek kaşığı şekere eşdeğer ürün miktarını kullanmak için ambalaj talimatlarını izleyin. Borsalar: 0, 5 diğer karbon.