Eski moda dişliler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 fincan çok amaçlı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• Eas çay kaşığı taze rendelenmiş küçük hindistan cevizi
• Eas çay kaşığı yenibahar
• Eas çay kaşığı koşer tuzu
• ½ fincan tuzsuz tereyağı, erimiş ve soğutulmuş
• ¼ fincan şekersiz koyu pekmez (siyah bant değil)
• ½ fincan sıkıca paketlenmiş açık kahverengi şeker
• ⅓ fincan toz şeker
• 3 yemek kaşığı soyulmuş ve rendelenmiş taze zencefil
• 1 büyük yumurta, dövülmüş
• ½ fincan kaba şeker (türbinado gibi)
• Portakal Krem Şanti * (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir rafı üstte üçüncü ve ikinci rafı fırının alt üçte birine yerleştirin ve ön ısıtmaya 350 ° F getirin. İki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın. Kenara koymak

• Adım 2

  Orta bir kasede, un, kabartma tozu, öğütülmüş zencefil, tarçın, hindistan cevizi, yenibahar ve tuzu birlikte çırpın. Kenara koyun.

• Aşama 3

  Büyük bir kapta eritilmiş tereyağı, melas, kahverengi şeker, toz şeker, rendelenmiş zencefil ve yumurtayı çırpın. Un karışımını ekleyin ve iyice birleştirmek için birlikte karıştırın. Kapak ve hamur 1 saat boyunca soğutulur.

• 4. adım

  Kaba şekeri küçük, sığ bir kaseye koyun. Hamuru bir kepçe alın ve avuçlarınız arasında 1 inç çapında bir top haline getirin. Tüm toplar oluştuğunda, bunları kaba şekere sarın ve eşit şekilde kaplayın. Kaplanmış topları, hazırlanan fırın tepsilerine 2 inç aralıklarla yerleştirin.

• Adım 5

  Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve kenarları gevrekleşene ve merkezler hala çiğnenene kadar 10 ila 12 dakika boyunca çerezleri pişirin. Pişirme için, orta noktada, tavaları raflar arasında değiştirin ve önden arkaya doğru döndürün. Fırından çıkarın ve çerezleri soğuması için tel raflara aktarın. Çerezler önceden yapılabilir, mumlu kağıt tabakaları arasında hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 5 güne kadar saklanabilir veya 2 haftaya kadar dondurulabilir. Daldırma için Portakal Krem Şanti ile servis yapın.

*

Soğutulmuş bir karıştırma kabında 1 fincan çırpılmış krema, 1 çorba kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı yumuşak kabukları oluşana kadar ince rendelenmiş portakal kabuğu rendeleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 78 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 11 mg kolesterol, 91 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 8 g şeker, 1 g protein.