İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Folyoyu tepsinin kenarları üzerinde uzatarak, folyo ile 8x8x2 inçlik pişirme tepsisini hizalayın. Folyoyu hafifçe yağlayın. Krakerlerin yarısını, hazırlanan tencerenin tabanını tamamen kaplayan tek bir katmana yerleştirin, gerekirse bir kısmını sarar. Kenara koyun.
-
Doldurmak için orta boy bir tencerede kahverengi şeker, krema, 1/3 bardak tereyağı, yumurta sarısı ve 1/2 çay kaşığı tuzu birleştirin. Tereyağı eriyene kadar orta ateşte pişirin, sürekli karıştırarak. Hindistan cevizine karıştırın, tarihler ve 3/4 su bardağı cevizler. 8 dakika boyunca veya karışım parlak olana ve sürekli karıştırılarak zengin bir kahve rengi tonu elde edene kadar pişirin. Ateşten alın. Rom ve vanilyayı ilave edin.
-
Hazırlanan tavada kraker tabakasının üzerine doldurun, krakerleri tamamen örtmek için hafifçe yayın. Kalan krakerleri dolumun üzerine hafifçe bastırarak doldurun. Kenara koyun.
-
Sır için, küçük bir tencerede, 1/4 bardak tereyağı orta ateşte eritilir. Tereyağı açık kahverengi olana kadar pişirin. Küçük bir kaseye aktarın. Pudra şekeri, süt ve 1/8 çay kaşığı tuzu pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Sürülebilir bir sır oluşturmak için gerektiği kadar ilave süt ekleyin. Sırları kraker tabakasının üzerine dökün ve eşit şekilde yayın. 1/3 bardak cevizleri ile serpin. Örtün ve yaklaşık 2 saat veya ayarlanana kadar soğutun.
-
Kesme çubuklarını tavadan çıkarmak için folyo kullanın. Bir kesme tahtasına aktarın. Tırtıklı bir bıçak kullanarak çubukları kesin.
Depolamak:
Çubukları hava geçirmez bir kapta tek bir katmana yerleştirin; kapsamaktadır. Buzdolabında 3 güne kadar saklayın veya 1 aya kadar dondurun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 205 kalori, (5 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 34 mg kolesterol, 161 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 18 g şeker, 1 g protein.
