Kekler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• ⅓ bardak şeker
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 yumurta, dövülmüş
• ¾ bardak süt
• Cooking fincan pişirme yağı
• 1 tarif Streusel Tepesi (sade ve tatlı varyasyonlar için isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 400 dereceye ısıtın. F. On iki 2-1 / 2-inç çörek fincanını yağlayın veya kâğıttan fırında pişirin; bir kenara koymak. Orta bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Un karışımının merkezinde bir kuyu yapın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Başka bir kapta yumurta, süt ve yağı birleştirir. Unu karıştırmak için aynı anda yumurta karışımını ekleyin. Sadece nemlenene kadar karıştırın (meyilli topaklanmalıdır).

• Aşama 3

  Kaşık meyilli hazırlanan çörek bardak içine, her 2/3 dolu doldurun. İstenirse, Streusel Topping'i su bardağı çörek hamuru üzerine serpin. 18 ila 20 dakika boyunca pişirin ya da altının üzerine gelene kadar merkeze takılı tahta kürdan temiz çıksın. Muffin kaplarında bir tel rafta 5 dakika soğutun. Çörek kaplarından çıkarın; sıcak servis yapın.

• 4. adım

  12 kek yapar.

Haşhaş Tohumu Kekler:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, 1/2 su bardağı şekeri artırın ve 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumu unu ilave edin.

Peynirli Kekler:

Unu hazırlayın, unun içine 1/2 bardak rendelenmiş çedar peyniri veya Monterey Jack peynirini karıştırın. Muffin başına: 155 kal., 7 g toplam yağ (2 g doymuş yağ), 24 mg kol, 158 mg sodyum, 19 g karbon, 0 g diyet lifi, 4 g protein. Günlük Değerler:% 2 vit. A, % 10 kalsiyum, % 5 demir Değişim: 1 Nişasta, .5 Diğer Karbon, 1 Yağ

Yabanmersini Muffins:

Katlama 3/4 bardak taze veya dondurulmuş yaban mersini ve istenirse meyvenin içine 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu hariç hazırla.

Muzlu corekler:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, çörek fincanlarını yağlayın (kağıt fırında bardak kullanmayın). Sütü 1/2 bardak düşürün. Yumurta karışımı ile birlikte un karışımına 3/4 su bardağı püresi muz ve 1/2 su bardağı kıyılmış fındık karıştırın. Muffin çayı: 184 cal., 9 g toplam yağ (1 g doymuş yağ), 18 mg kol. 126 mg sodyum, 24 gr karbon, 1 gr diyet lifi, 4 gr protein. Günlük Değerler:% 1 vit. A, % 3 vit. C, % 6 kalsiyum, % 6 demir Değişimler: 1 Nişasta, .5 Diğer Karbon, 1.5 Yağ

Kızılcık Kekler:

1 su bardağı kıyılmış kızılcık ve 2 çorba kaşığı ilave şekeri birleştirmek dışında, yukarıdaki gibi hazırlayın; meyilli içine katlayın.

Yulaf ezmeli kekler:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, unu 1-1 / 3 bardaklara düşürün ve 3/4 bardak haddelenmiş yulafları un karışımına ekleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 136 kalori, (1 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 19 mg kolesterol, 128 mg sodyum, 19 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 6 g şeker, 3 g protein.

---

Streusel Tepesi

malzemeler

• 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 3 yemek kaşığı kahverengi şeker
• ¼ çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz veya ceviz

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir kapta un, kahverengi şeker ve tarçın karıştırın. Karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin. Kıyılmış ceviz veya cevizle karıştırın.