İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Yapışmaz bir tavada ısıtın. Soğanı ve tuzu sıcak yağda, üstü kapalı orta ateşte 5 dakika veya soğanın yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
-
Şarap ve kahverengi şekeri ilave edin. Kaplanmamış, 5 dakika boyunca veya sıvı üçte iki oranında azalıncaya kadar pişirin. Limon otu, zencefil ve kekik ile karıştırın; ısıyı azaltmak. 5 dakika daha ya da hemen hemen hiç sıvı kalmayana kadar sık sık karıştırarak pişirin. 1 bardak yapar.