Limon-dereotu enginar sosu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 14 ons kutu enginar göbeği, durulanmış ve süzülmüş
• 1 orta rezene ampulü, kesilmiş (istenirse rezerve fonu)
• 1 8 ons karton ekşi krema
• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• ¾ fincan ince rendelenmiş Parmesan peyniri (3 oz.)
• ½ fincan mayonez
• ¼ fincan ufalanmış beyaz peynir (1 oz.)
• ¼ fincan ince doğranmış kırmızı tatlı biber
• ¼ fincan doğranmış taze dereotu
• 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
• Limon dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Enginarları ince gözenekli bir elek içine yerleştirin. Fazla sıvıyı çıkarmak için kağıt havluyla bastırın. Enginar doğrayın. Çeyrek ve çekirdek rezene; ince dilimler halinde uzunlamasına kesin.

• Adım 2

  Büyük bir kapta ekşi krema ve unu karıştırın. Enginar, rezene, 1 su bardağı Parmesan peyniri, mayonez, beyaz peynir, tatlı biber, dereotu ve limon kabuğu ile karıştırın. 9 inçlik dökme demir tavaya aktarın. Kalan 1/4 fincan Parmesan peyniri serpin.

• Aşama 3

  25 dakika kadar pişirin ya da merkez kabarcıklı ve kenarları açık kahverengi olana kadar. Bir tel rafta 15 dakika soğutun. İstenirse, limon dilimleri, rezene yaprakları ve / veya ek beyaz peynir veya dereotu ile doldurun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 112 kalori, (3 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 17 mg kolesterol, 222 mg sodyum, 5 g karbonhidrat, 1 g lif, 2 g şeker, 2 g protein.