Tortilla şeritler ile katmanlı güneybatı salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 6 inç mısır ekmeği
• Yapışmaz pişirme spreyi
• ½ fincan hafif süt ekşi krema
• Sn fincan taze kişniş çırpılmış
• 2 yemek kaşığı yağsız süt
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük diş sarımsak, kıyılmış
• Eas çay kaşığı biber tozu
• Eas çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 6 su bardağı marul
• 4 erik domates, doğranmış (2 su bardağı)
• 1 15 ons siyah fasulye olabilir, durulanır ve süzülür
• 1 su bardağı taze mısır taneleri *
• ½ fincan rendelenmiş az yağlı çedar peyniri (2 ons)
• 1 avokado, yarıya, çekirdeksiz, soyulmuş ve doğranmış
• Çırpılmış taze kişniş (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Ekmeği 1/2-inç genişliğinde şeritler halinde kesin; parşömen kağıdı ile kaplı 15x10x1 inçlik bir tepsiye yerleştirin. Ekmeği hafifçe pişirme spreyi ile kaplayın. Bir kez karıştırarak, 15 ila 18 dakika veya sadece gevrek kadar pişirin. Tel rafta soğutun.

Sos için:

• Aşama 1

  Küçük bir kapta, ekşi krema, 1/4 bardak kişniş, süt, yağ, sarımsak, biber gücü, limon kabuğu, tuz ve karabiber karıştırın.

• Adım 2

  Marulu büyük bir cam servis kabına koyun. Domates, fasulye, mısır, peynir ve avokado ile doldurun. Pansuman ekleyin ve tortilla şeritler ile serpin. İstenirse, ilave kişniş ile süsleyin.

*

Mısır pişirmek gerekli değildir. Bununla birlikte, kavrulmuş bir lezzet ve daha yumuşak bir doku için, tortilla şeritleriyle pişirmeyi deneyin. Şeritleri pişirme kabının bir ucuna, mısır ise diğer ucuna yerleştirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 227 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 12 mg kolesterol, 386 mg sodyum, 29 g karbonhidrat, 9 g elyaf, 5 g şeker, 11 g protein.