Tavuk salatası yapmak nasıl | daha iyi evler ve bahçeler

Tavuğu Seç

Şarküteri tavuk salatası satın alabilirsiniz, ancak hiçbir şey taze, en kaliteli malzemelerle yapılan ev yapımı sürümünü yenemez. Her şey iyi tavukla başlar. Birçok seçenek var:

Taze tavuk göğsü. Beyaz et veya göğüs eti, tavuk salatası için en popüler olanıdır. Kendi tavuk göğsülerinizi kaynatıp haşlayarak pişirebilirsiniz. Ayrıntılı talimatlar için Tavuk Göğsü Nasıl Kaynatılır. Tavuk göğsü ızgara, sote veya fırında kızartma ile de pişirilebilir. Tüm bu yöntemlerle ilgili talimatlar için Tavuk Göğsü Nasıl Pişirilir bölümüne gidin. Dört porsiyon tavuk salatası yapmak için gereken 2 su bardağı pişmiş tavuk eti için, yaklaşık 12 ons derisiz, kemiksiz tavuk göğsü ile başlamanız gerekir.

Bütün tavuk. Koyu et veya koyu beyaz etin birleşimi için bütün bir tavuğun pişirilmesi bir seçenektir. Adım adım talimatlar için Tavuk Fırında Nasıl Gidilir? Bir 3-1 / 2-4 pound tavuk, yaklaşık 3-1 / 2 ila 4 su bardağı pişmiş et verir.

Piliç tavuğu . Evde tavuk pişirme yemek istemiyorsanız, marketteki bir et lokantası tavuğu zaman kazandıran bir seçenektir.

Şarküteri tavuğu . Şarküteriden büyük bir parça pişmiş tavuk kullanabilirsiniz.

Tavuğu Isırık Büyüklüğüne Parçala

Tavuğunuz pişirildikten (veya satın alındıktan sonra), tarifinize veya tercihinize bağlı olarak yaklaşık 1/2 ila 3/4 inç boyutunda küpler halinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın.

Pansuman Nasıl Hazırlanır

Mayonez, tavuk salatası sosu için klasik bir merkezdir, ancak satın alınan kremalı salata sosu da hayranlarına sahiptir. Yarım mayo ve yarı ekşi krema veya sade yoğurt da kullanabilirsiniz. 2 bardak tavuk için 1/3 ile 1/2 su bardağı sosu hazırlayın. Bir tutam tuz, fesleğen veya tarhun gibi bir tatlı kaşığı çay kaşığı ve limon suyunun sıkılması pansumanın tadını arttırmaya yardımcı olur.

Ne Karışımı

Tavuk salatası, küçük siyah elbise gibi çok yönlü. Birkaç klasik eklentiyle basit tutabilir veya popüler bir etnik yemeğe dönüştürebilirsiniz. Hangi karışımları seçtiğinizden bağımsız olarak, tuz seviyesini kontrol edin - biraz eklemeniz gerekebilir. İşte favori çeşitlerimizden bazıları:

Klasik. Aşağıdakilerden birini veya birkaçını ekleyin: 1/2 su bardağı kıyılmış kereviz, 1 çay kaşığı taze fesleğen, 1/2 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu ve / veya 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş yeşil soğan.
Hawai. 1/2 bardak doğranmış ananas karıştırın. Servis yapmadan önce 1/4 bardak doğranmış macadamia fıstığında karıştırın.
Akdeniz 1/2 bardak doğranmış marine edilmiş enginar göbeği ve 1/4 fincan ufalanmış beyaz peynir ile karıştırın.
Körili . Mayonezi 1/4 bardağa düşürün. Pansuman içine 2 yemek kaşığı kesilmiş mango turşusu ve 1 çay kaşığı köri tozu ekleyin. Tavuk salatası için 3/4 su bardağı kırmızı veya yeşil çekirdeksiz üzüm veya doğranmış elma ekleyin. Servisten önce 2 yemek kaşığı kaba kıyılmış kızarmış kaju fıstığı veya bademleri karıştırın.

Tavuk Salatası nasıl servis edilir

Tavuklu salatayı karıştırdıktan sonra, aromaların karışmasını sağlamak ve malzemeleri iyice soğutmak için en az 1 saat boyunca örtün ve soğutun. Tavuk kreasyonunuza hizmet etmenin sayısız yolu var:

Düz renkli yeşil marul yaprakları üzerinde servis yapın.

Net kraker ile servis edilen bir meze yayılması olarak kullanın.

Bir sandviçi doldur. Tam tahıllı ekmek, hafif salata tavuk lezzetine hoş bir tezat oluşturuyor. Derse anında dokunmak için sıcak kruvasanla servis yapın. Pide ekmekleri de iyi çalışır.

Oyulmuş domatesler, tavuk salatasını parti ücretine dönüştürür.

Taze parçaların / kavun, ananas veya mango dilimlerinin yanına ya da kepçeli papaya kabuğuna koyun. Baharatlı körili tavuk salatası, bu taze meyve seçenekleriyle özellikle iyi gidiyor.

Jicama ile Körili Tavuk Salatası