İçindekiler:
- Fırında Tilapia Veracruz Nasıl Yapılır
- Bir çatal ile balık pul
- Nasıl Tilapia Broil
- Tilapia fileto ızgara nasıl
Tek bir dakika bile tilapia pişirirken fark yaratabilir. Minimum pişirme süresini en iyi şekilde tahmin etmek için, giydirilmiş balıkları tartığınızdan ya da pişirmeden önce fileto ve bifteklerin kalınlığını ölçmek için bir cetvel kullandığınızdan emin olun. Bu yöntemi kullanarak, 350 derece F veya 450 derece F'de tilapinin ne kadar pişirileceğini kolayca hesaplayabilirsiniz. Düzgün bir şekilde pişirilmiş balıklar opaktır, çatalla test edildiğinde pul pul olur ve kemiklerden kolayca çıkar; meyve suları süt beyazı olmalıdır. Tilapia dahil hemen hemen her tür balık için bu yönergeleri takip edebilirsiniz. Fırında ne kadar süre pişireceğinizi bulmak için talimatlarımızı kullandığınızdan emin olun.
- Donmuşsa tilapinizi çözdüğünüzden emin olun. Yağlanmış sığ bir tepsiye tek bir tabaka halinde yerleştirin. Filetolar için, ince kenarların altına sokun. Zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
- Taze veya çözülmüş filetolar ve etler için: Her bir inch-inç kalınlık için 4 ila 6 dakika boyunca 450 derecelik bir F fırında, açıkta pişirin.
- Giyinmiş tilapia için: Açılmamış, 350 derecede F fırında 8 ons başına 6 ila 9 dakika pişirin.
Tarif alın: Dereotu Panko tepesi ile Limon Fırında Balık
Tilapia'dan daha fazlasını pişirebilirsiniz! Balık pişirmek için ipuçları hakkında daha fazla göz atın.
Fırında Tilapia Veracruz Nasıl Yapılır
Tilapia Veracruz, işte geliyoruz! Doyurucu pişmiş bir tilapia tarifi denemek istiyorsanız, bu yemek sizin için. Tilapia pişirme temellerini öğrendikten sonra, yeşil zeytin, kiraz domates ve taze otlarla birlikte balık filetolarınızı pişirerek bir parça hazırlamak için bu tarifi kullanın. Bu çökmekte olan akşam yemeği bir saatten daha kısa bir sürede!
Porsiyon: 4
Hazırlık süresi: 20 dakika
Pişirme zamanı: 20 dakika
Malzemeler:
4 taze veya dondurulmuş tilapia filetosu, herbiri 4 ons
4 bardak kiraz domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak, dilimlenmiş
½ fincan çekirdeksiz yeşil zeytin, iri doğranmış
¼ fincan altın kuru üzüm
1 yemek kaşığı kapari, süzülmüş
1 çorba kaşığı çırpılmış taze kekik
Koşer tuzu ve öğütülmüş karabiber
Kireç takozlar
Biber tozu (isteğe bağlı)
Kesilmiş kişniş (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Dondurulmuşsa balıkları çözün. Önceden ısıtılmış fırında 350 derece F. Büyük bir tavada domatesleri zeytinyağında orta ateşte 6 dakika kadar veya yumuşayana ve kabukları ayrılmaya başlayana kadar pişirin. Sarımsak ekleyin; pişirin ve yaklaşık 1 dakika veya hoş kokulu olana kadar karıştırın. Ateşten alın ve zeytin, kuru üzüm, kapari ve kekikte karıştırın. Sığ, 2 litrelik bir pişirme kabına aktarın.
Tarifi al: Fırında Tilapia Veracruz
Bir çatal ile balık pul
Yemek pişirmek, ızgara yapmak, kızartmak veya sote yapmak istediğinizde, bıçağınızla ve çatalınızla dalmak için balıklarınızın mükemmel bir şekilde pişirildiğini garanti etmek istersiniz. Balıklarınızın tamamen pişirilip pişirilmediğini nasıl anlatacağınız:
- Balık uygun pişirme sıcaklığına ulaştığında, opak ve yonga haline gelir. Balığın yapılıp yapılmadığını anlamak için, bir çatalın dişlerini 45 derecelik açıyla balığın en kalın kısmına sokun, ardından çatalı hafifçe çevirin ve balığın bir kısmını yukarı çekin.
Balık hazırlamak için daha fazla ipucuna bakın (balık ızgarası dahil)!
Nasıl Tilapia Broil
Pişmiş tilapia tariflerinizi renklendirmek istiyorsanız, akşam yemeğinde bu lezzetli balığı pişirmenin başka birçok yolu var! Süper hızlı ve kolay bir pişirme yöntemi için, balıkları kızartmak için aşağıdaki talimatları izleyin:
- Ön ısıtma broiler. Balıkları broiler tavası yağsız ısıtılmış rafına yerleştirin. Filetolar için, ince kenarların altına sokun. Zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
- Taze veya çözülmüş fileto ve biftek için: ½-inç kalınlık için 4 ila 6 dakika boyunca sıcaktan 4 inç kadar kaynatın. Balıklar 1 inç veya daha kalınsa, küflenme süresinin yarısında bir kez çevirin.
Tarifi al: Zencefil Tilapia
Tilapia fileto ızgara nasıl
Güneşli bir günün parmaklarınızla kaymasına izin vermeyin! Izgara bir tilapia tarifi hazırlayarak güzel havanın tadını çıkarın (ve fırına ara verin):
- Doğrudan ızgaralama için: Dondurulmuş ve durulanmışsa tilapia filetolarını çözün; kurulayın. Filetoları iyi yağlanmış bir ızgara sepetine yerleştirin. Kömür ızgarası için, balıkları ızgara rafına doğrudan orta kömürlerin üzerine yerleştirin. Izgara, ½ inç fileto kalınlığı 4-inç başına 4 ila 6 dakika boyunca veya bir çatalla test edildiğinde balık pul pul çıkmaya başlayana kadar. Izgarada yarıya kadar çevirin (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın ve ısıyı orta dereceye düşürün. Balıkları ızgara rafına ateşte ısıtın. Izgarayı kapatın). İstenirse, çevirdikten sonra zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
- Dolaylı ızgara için: Dondurulmuşsa tilapia filetolarını çözün ve durulayın; kurulayın. Filetoları iyi yağlanmış bir ızgara sepetine yerleştirin. Kömür ızgara için, damlama tavası çevresinde orta-sıcak kömürleri düzenleyin. Tavanın üzerinde orta sıcaklıkta test edin. Filetoları ızgara rafına damlama kabının üzerinden yerleştirin. Kaplama ve ½-inç kalınlık başına 7 ila 9 dakika veya bir çatalla test edildiğinde balık pul pul çıkmaya başlayana kadar ızgara yapın. İsterseniz ızgaradan yarıya kadar bir kez çevirin (Bir gaz ızgarası için, ön ısıtmalı ızgara. Isıyı orta kısma düşürün. Dolaylı pişirme için ısıyı ayarlayın). İstenirse, ızgarada yarıya kadar zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
Kendi tilapia filetolarınızı ızgara yapın, sonra bu Peynirli Tilapia Panini'yi Apple-Havuç Tabağı ile yapmak için kullanın!
