İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Kırık karabiber ile et serpin. Tuzla tatmak için baharatlayın. Kömür ızgarası için, ızgarada bulunan ızgara, kaplanmamış bir ızgara rafının üzerinde, istenen doniteye kadar doğrudan orta kömürlerin üzerinde ızgara. Orta-nadir için 10 ila 12 dakika veya orta için 12 ila 15 dakika bekleyin. (Bir gazlı ızgara için, önceden ısıtılmış ızgara. Isıyı orta seviyeye düşürün. Biftekleri rafın üzerine ateşte yerleştirin. Kapak; yukarıdaki gibi ızgara yapın.) Izgarayı son 3 dakika boyunca, bifteklerin üzerine mavi peynir serpin.
-
Servis etmek için her bir bifteği 1 tatlı kaşığı Çikolata Balzamik Sır ile çırpın. Kalan sırla servis yapın. 4 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 675 kalori, (18 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 14 g tekli doymamış yağ), 168 mg kolesterol, 715 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 1 g lif, 23 g şeker, 55 g protein.Çikolatalı Balzamik Sır
malzemeler
Talimatlar
-
Küçük bir tencerede 1 bardak balzamik sirke ve 2 yemek kaşığı Ghirardelli çikolata şurubu karıştırın. Orta ateşte kaynamaya getirin; ısıyı azaltmak. 10 dakika veya yarı yarıya azalıncaya kadar kaynatılır. Sıcaktan çıkarın ve 2 yemek kaşığı tereyağında karıştırın.
