Hamburger | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 pound yağsız kıyma
Tuz ve karabiber
4 hamburger ekmeği
Peynir dilimleri, marul yaprakları, domates dilimleri, soğan dilimleri ve / veya turşu dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Hafifçe öğütülmüş sığır eti dört 3/4 inç kalınlığında köfteye koyun.
Adım 2
Kömür ızgarası için, açık bir ızgara rafındaki burgerleri, 14 ila 18 dakika veya bitinceye kadar (160 derece F), orta yarıya kadar doğrudan orta kömürlerin üzerinde ızgara yaparak yarıya kadar döndürün. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Hamburgerleri ızgara rafına ateşte yerleştirin. Kapak; Yukarıdaki gibi ızgara yapın.)
Aşama 3
Burger ızgaradan çıkarın. Tuz ve karabiber serpin. Çörekler içinde burger servis yapın. İstenirse, peynir, marul, domates, soğan ve / veya turşu ile üst burgerler. 4 burger yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 395 kalori, (7 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 107 mg kolesterol, 412 mg sodyum, 21 g karbonhidrat, 1 g lif, 3 g şeker, 35 g protein.