İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
Şerbet için:
-
Orta boy bir tencerede toz şeker ve suyu birleştirin. Kaynayana kadar şeker eriyene kadar karıştırın. Limon kabuğu, limon suyu ve limoncello ile karıştırın. Örtün ve soğutun.
-
Karışımı 2-4-çeyrek dondurma dondurucuya aktarın; üreticinin talimatlarına göre dondurun. Şerbetleri metalik olmayan bir dondurucu kabına aktarın. Örtün ve 8 ila 24 saat veya sertleşinceye kadar dondurun.
-
On altı adet 6-inç şiş * üzerinde, çilekleri parçalar halinde 1/4 inç bırakarak geçirin. Çilekleri pudra şekeri içine daldırın, kat haline getirin.
-
Kömür ızgarası için, çilek şişlerini, kaplanmamış bir ızgara yağlanmış rafına doğrudan orta-düşük kömürlerin üzerine yerleştirin. Yaklaşık 6 dakika veya çilekler ısınana kadar ızgara yapın, sık sık eşit şekilde ısıtın. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün. Çilekli şişleri ızgara rafına ateşte yerleştirin. Üstü kapayın ve ızgara yapın.) Çilekleri şerbetle servis edin. 8 porsiyon yapar.
*
Tahta şiş kullanıyorsanız, ızgara yapmadan önce en az 30 dakika suya batırın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 308 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 4 mg sodyum, 78 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 71 g şeker, 1 g protein.
