İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Küçük bir kapta zeytinyağı ve kırmızıbiber birleştirilir. Mısır ve tavuğu yağ karışımı ile fırçalayın. Hafifçe tuz ve karabiber serpin. Doğrudan kömürlerin üzerinde 12 ila 15 dakika veya tavuk artık pembe olana kadar (170 derece F) bir kez dönerek ızgara yapın.
-
Mısırları en üste sıkıca tutarak (gerekirse kavrama için bir mutfak havlusu kullanarak) ve keskin bir bıçakla aşağıya doğru dilimleyin. Kaseye aktarın; ekşi kremayla karıştırın. İlave tuz ve karabiber serpin. İstediğiniz kremalığa kadar süt ekleyin. Dilim tavuk göğsü. Mısırla servis yapın; serpin fesleğen rendelenmiş. 4 kişilik.