Keçi peynirli tart | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
• 2 yemek kaşığı kuru ekmek kırıntısı
• 4 yumurta
• 8 ons taze keçi peyniri
• ½ fincan krem ​​fraiche
• 1 yemek kaşığı çırpılmış taze fesleğen
• 1 yemek kaşığı taze chives
• 1 çay kaşığı taze maydanoz
• 1 çay kaşığı taze limon mine çiçeği *
• Eas çay kaşığı çırpılmış taze biberiye
• ½ çay kaşığı çırpılmış limonlu kekik *
• Po çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak, kıyılmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 300 dereceye kadar ısıtın. 9-inç kişiden oluşan bir tereyağını yağlayın ve ekmek kırıntılarını serpin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Ayrı yumurtalar. Beyazları orta karıştırma kabına koyun; bir kenara koymak. Büyük bir karıştırma kabında, sarıcıları bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 3 dakika veya kalın ve limon rengine kadar çırpın. Keçi peyniri ekleyin, pürüzsüz ve kremalı olana kadar çırpın. Krem fraiche, otlar, tuz ve sarımsak ekleyin ve bir araya gelene kadar çırpın.

• Aşama 3

  Çırpıcıları iyice yıkayın. Sert beyazlar oluşana kadar yumurta aklarını bir elektrikli karıştırıcı ile orta hızda çırpın. Yavaşça dövülmüş beyazları keçi peyniri karışımına katlayın. Hazırlanan yemeğin içine dökün.

• 4. adım

  30 ila 35 dakika boyunca pişirin ya da turta kabarıncaya ve altın kahverengi olana ve merkezin yakınına yerleştirilmiş bir bıçak temiz çıkıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. 8 porsiyon yapar.

*

Limon mine çiçeği veya limon kekik bulamıyorsanız, 1 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğunun yerine ve 1 tatlı kaşığı çırpılmış taze kekik koyun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 174 kalori, (8 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 136 mg kolesterol, 347 mg sodyum, 2 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 1 g şeker, 9 g protein.