Gingersnap güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3/4-inç parçalar halinde kesilmiş 3 havuç,
• 3 orta boy kereviz, 1/2-inç parçalar halinde kesilmiş
• ¼ fincan doğranmış soğan
• 2 çay kaşığı yemeklik yağ
• 8 ons pişmiş tütsülenmiş sosis, uzunlamasına yarıya ve 1-inç parçalar halinde kesilmiş
• 1 su bardağı su
• O 15 ons barbunya fasulyesi, durulanır ve süzülmüş olabilir
• 1 çorba kaşığı biber tozu
• 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
• 1 14.5 ons haşlanmış domates ekebilir
• Ezilmiş 6 adet parmak ucu (yaklaşık 1/3 bardak)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tencerede orta ateşte yaklaşık 5 dakika veya soğan neredeyse yumuşayana kadar sıcak yağda havuç, kereviz ve soğan pişirin. Sebzeleri tavadan çıkarın.

• Adım 2

  Tavaya sosis parçaları ekleyin. Hafifçe kızarana kadar orta ateşte pişirin. Sebzeleri tavaya getirin. Su, fasulye, biber tozu ve Worcestershire sosu ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Yaklaşık 20 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar kaynatın. Eğitimsiz domatesleri ilave edin. Ezilmiş gingersnaps ekleyin. Pişirin ve yaklaşık 5 dakika veya karışım koyulaşıncaya ve kabarcıklanana kadar karıştırın. Çanaklar içine kepçe. İstenirse, kızarmış kabak dilim ekmek dilimleri ile servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 410 kalori, (7 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 10 g tekli doymamış yağ), 39 mg kolesterol, 1302 mg sodyum, 35 g karbonhidrat, 7 g elyaf, 14 g şeker, 19 g protein.