Garlicky kuşkonmaz gözleme | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 kiloluk somun dondurulmuş pizza hamuru, çözülmüş
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• ½ fincan ince rendelenmiş Parmesan peyniri
• 6 ons mozzarella peyniri, dilimlenmiş veya rendelenmiş
• 1 - 1, 25 kiloluk yeşil, beyaz ve / veya mor kuşkonmaz, 3 inç uzunluğunda kesilmiş ve kesilmiş
• 1 orta boy sarı kabak, dilimlenmiş
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• İnce dilimlenmiş 5 büyük diş sarımsak
• ¼ fincan ince dilimlenmiş yeşil soğan
• Bal (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 450 ° F'ye getirin. İki adet 15x10x1 inç fırın tepsisini yağlayın; bir kenara koymak. Yassı çubuklar için, çözülmüş hamuru ikiye bölün. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, her yarısını 15 x 10 inçlik bir dikdörtgene doğru döndürün. (Hamurun yuvarlanması zorlaşırsa, 5 dakika dinlenmeye bırakın, daha sonra yuvarlanmaya devam edin.) Hamuru hazırlanan tavalara bastırın, tavaların kenarlarına bastırın. Çatalla batırılmış hıyar. 6 ila 8 dakika pişirin ya da çok hafif kızarana kadar.

• Adım 2

  Bu arada beyaz sos için küçük bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin; unu karıştırın. Pişirin ve 2 dakika karıştırın. Yavaş yavaş sütte çırpın. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Parmesan peyniri ekleyin; 1 dakika pişirin.

• Aşama 3

  Beyaz sosu 1/2 inç hamur kenarlarına yayın. Mozzarella peyniri ile. Hafifçe 1 yemek kaşığı ile kuşkonmaz ve kabak atmak. Zeytinyağının Peynir tabakasında kuşkonmaz yayıldı. Kızarana kadar 10 dakika pişirin. Hafifçe soğutun.

• 4. adım

  Bu arada, küçük bir tavada kalan 2 yemek kaşığı ısıtın. orta ateşte yağ. Dilimlenmiş sarımsakları yağda pişirin, iyice karıştırın, yumuşayıncaya ve kahverengiye başlayın. Ateşten alın. Kaşık sarımsak ve yağ eşit düz çubuklar üzerine. Yeşil soğan serpin. Geç tatlım.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 217 kalori, (5 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 19 mg kolesterol, 300 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 2 g lif, 2 g şeker, 8 g protein.