İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Bir orta karıştırma kabında un, topuz ve tuzu karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar bezelye boyuna gelinceye kadar kısaltın. Karışımın bir kısmı üzerine 1 çorba kaşığı su serpin; hafifçe bir çatalla fırlatıp atın. Nemli hamuru kabın yan tarafına doğru bastırın. Tüm hamurlar nemlenene kadar, bir defada 1 çorba kaşığı su kullanarak nemlendirme hamurunu tekrarlayın. Hamuru top haline getirin. 1 adet tek kat hamur işi yapar.