Beş domatesli salata | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya salata yağı
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 çorba kaşığı ince dilimlenmiş yeşil soğan veya çırpılmış taze chives
• 2 çay kaşığı taze fesleğen veya 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş
• 1 çay kaşığı şeker
• Jon çay kaşığı Dijon tarzı hardal
• Po çay kaşığı tuz
• Ispanak yaprakları
• Dilimlenmiş 3 adet Roman domates
• 2 adet orta boy kırmızı domates, dilimlenmiş
• 1 adet orta boy sarı domates, dilimlenmiş
• ½ fincan kırmızı kiraz domates, yarıya
• ½ fincan sarı kiraz domates, yarıya
• ½ fincan ufalanmış beyaz peynir, Gorgonzola veya mavi peynir (2 ons)
• Taze çekilmiş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Sos için zeytinyağı, sirke, yeşil soğan, fesleğen, şeker, hardal ve tuzu vidalı bir kavanozda birleştirin. Örtün ve iyice çalkalayın. İsterseniz soğutun.

• Adım 2

  Servis yapmak için ıspanak yaprakları ile servis tabağını sıralayın. Tabağa domates yerleştirin. Sosu iyice çalkalayın; domates üzerinde gezdirilir. Domatesin üzerine ufalanmış peynir serpin. Biber serpin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 100 kalori, (2 g doymuş yağ, 8 mg kolesterol, 237 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 2 g lif, 3 g protein.