Beş baharatlı domuz kebabı | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 yemek kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı soya sosu
2 çay kaşığı kahverengi şeker
1 çay kaşığı Çin beş baharat tozu
1 pound domuz bonfile
8 bambu veya metal şiş (kavurmayı önlemek için bambu şişleri suya batırın)
¼ fincan fıstık
¼ fincan kişniş dal
Kireç dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Sos için, küçük bir kapta ketçap, soya sosu, kahverengi şeker ve beş baharat tozu birleştirilir. Kaburgalar için bonfile, ince dilimleyin ve şişleri dilimler halinde kesin. Birazcık sosu dağıttınız.
Adım 2
Açılmamış bir ızgara rafının üzerindeki kabukları doğrudan 3 ila 4 dakika boyunca orta-sıcak kömürlerin üzerinde ızgaralayın. Kalan sos ile fırçalayın. Kabobs çevirin; 3 ila 4 dakika daha ya da tamamen pişene kadar ızgara yapın. Servis etmek için, fıstık ve kişniş serpin. İstenirse, yanına limon dilimleri de servis edin.

Sunum Önerisi:

İsterseniz pişmiş erişte veya melek kılı makarna ile servis yapın ve kibrit çöpü parçalarını kestirin. Masada soya sosu geçirin.

*Bahşiş:

Zaman kalırsa, kullanmadan önce bambu şişleri suya batırın. Bu, şişlerin yanmasını önlemeye yardımcı olur.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 280 kalori, (3 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 111 mg kolesterol, 458 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 1 g lif, 4 g şeker, 38 g protein.