Bir ekmek kasesinde balık-louis salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ⅓ fincan mayonez veya salata sosu
• ¼ fincan ince dilimlenmiş yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı acı sos
• Po çay kaşığı limon suyu
• ¼ fincan krema
• 1 somun eksiz yuvarlak kepekli veya beyaz ekmek (yaklaşık 9 inç çapında)
• 1 12 ons paket donmuş bölünmüş yengeç bacakları, çözülmüş
• 8 ons soğutulmuş pişmiş morina balığı, halibut veya mezgit
• 2 bardak ıspanak veya romaine yırtılmış
• 1 küçük domates, 8 kama halinde kesilmiş, sonra çapraz yarıya

Talimatlar

• Aşama 1

  Pansuman için, küçük bir karıştırma kabında mayonez veya salata sosu, yeşil soğan, biber sosu, limon suyu ve tereyağı tuzunu karıştırın. Başka bir küçük kapta, yumuşak tepeler oluşana kadar krema çırpın. Sonra çırpılmış kremayı mayonez karışımına katlayın. Salata hazırlarken üzerini örtün ve pansuman yapın.

• Adım 2

  Ekmek kabuğu için, kürdan somun üst kenarına yerleştirin. Kürdan kılavuz olarak kullanmak, bir koni oluşturmak için somunu keser, ancak içinden geçirmez. ekmek konisini çıkarın. 1/4 inç kalınlığında bir kabuk bırakarak somunu oyup bitirin. (Ekmeği ekmek kabuğunun üstünden ve içinden başka bir kullanım için ayırın veya kruton yapın.)

• Aşama 3

  Yengeç kabuğunu kabuklardan çıkarın, sonra yeneceği ısırık büyüklüğünde parçalara bölün. Balıkları büyük parçalara ayırın. (Yaklaşık 1-1 / 3 bardak balık içmelisiniz.) Salata için, büyük bir kapta ıspanak veya marul ve domatesleri birleştirin. Ispanak karışımı üzerine sos dökün. Katlamak için hafifçe fırlat. Yengeç ve balık ekleyin, sonra hafifçe atın.

• 4. adım

  Hizmet vermek için ıspanak karışımını ekmek kabuğuna batırın. Ardından kabuğu keserek dörde bölün. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 585 kalori, (7 g doymuş yağ, 10 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 74 mg kolesterol, 1314 mg sodyum, 58 g karbonhidrat, 8 g elyaf, 7 g şeker, 30 g protein.