İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Çerez yapraklarını parşömen kağıdı ile sıralayın. Parşömen kağıdında 1-1 / 2-inç daireler çizerek yaklaşık 1-1 / 2 inç ayırın. Kağıdı ters çevirin; bir kenara koymak.
-
Orta bir kapta badem ve pudra şekeri karıştırın. Büyük bir karıştırma kabında yumurta akı, vanilya ve tuzu birleştirin. Elektrikli bir mikser ile orta hızda köpürene kadar çırpın. Yavaş yavaş, bir seferde 1 çorba kaşığı toz şeker ekleyin, yumuşak tepeler oluşana kadar yüksek hızda çırpın (uçlar kıvrılır). Yiyecek boyasında yavaşça karıştırın. Somun karışımı içine katlayın.
-
Yumurta akı karışımını 1/2-inç yuvarlak uçlu büyük bir hamur torbasına aktarın. Hazırlanan çerez tabakalarındaki ana hatlara 1-1 / 2 inç düz daireler yerleştirin. Fırınlamadan önce 30 dakika bekletin (çerezler dokunuşta kuru hissetmelidir).
-
Ön ısıtma fırını 325 ° F'ye getirin. 11 ila 12 dakika veya ayarlana kadar pişirin. Parşömen kağıt üzerinde çerezleri bir tel rafa aktarın ve soğumaya bırakın. Soğutulmuş çerezleri parşömen kağıtlarından dikkatlice soyun.
-
Spread Cherry Buttercream Soğutulmuş çerezlerin yarısının düz taraflarına (altlarına) doldurma. Kalan çerezlerin düz yüzlerini yavaşça dosyalamaya karşı bastırın.
İpuçları
Dolgusuz kurabiyeleri mumlu kağıt tabakalarının arasına hava geçirmez bir kapta yerleştirin; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 1 hafta kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun. Çerezleri servis yapmadan hemen önce doldurun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 140 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 4 mg kolesterol, 48 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 1 g lif, 21 g şeker, 2 g protein.Vişne Buttercream Dolum
malzemeler
Talimatlar
-
Bir orta kabın içinde tereyağını orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile 30 saniye boyunca çırpın. 1 su bardağı pudra şekeri, kirsch ve badem özü ekleyin; kombine kadar çırpın. 1 bardak ek pudra şekeri ile çırpın. Gerekirse, yayılma tutarlılığı sağlamak için 2 ila 3 çay kaşığı ilave kirsch çırpın. Kiraz likörü vişneleriyle karıştırın.
