Rezene, havuç ve ıspanak atmak | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 ½ su bardağı soyulmuş bebek havuç paketleri
• 1 orta rezene ampulü, kesilmiş ve ince takozlar halinde kesilmiş (yaklaşık 1 lb.)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 10 ons paket hazır ıspanak
• ¼ fincan ince rendelenmiş Parmesan peyniri (1 oz.) (İsteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta, havuç ve rezene birleştirin. 1 çorba kaşığı yağ, tuz ve karabiber ekleyin; ceket atmak.

• Adım 2

  Büyük bir tava koyun veya ızgara yan brülörüne wok koyun. Tavada, 2 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sebze karışımı ekleyin ve ara sıra karıştırarak, sebzeler yumuşayana kadar 15 ila 20 dakika pişirin. Tavayı ateşten alın. Yavaş yavaş tavaya ıspanak ekleyin, ıspanak solana kadar savurma.

• Aşama 3

  Sebze karışımını servis tabağına alın. İsterseniz, Parmesan peyniri serpin. 4 ila 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 134 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 408 mg sodyum, 9 g karbonhidrat, 3 g lif, 3 g şeker, 3 g protein.