Kepekli makarna ile patlıcan sosu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 1 orta boy patlıcan, 1-inç parçalar halinde kesilmiş (5-1 / 2 bardak)
• 1 büyük soğan, ince dilimler halinde kesin
• 1 2.25 ons dilimlenmiş çekirdeklendirilmiş olgun zeytin, süzülmüş
• 1 28 ons kavrulmuş sarımsaklı makarna sosu
• 12 ons kurutulmuş tam buğdaylı penne veya rotini makarna
• Rendelenmiş Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Yapışmaz pişirme spreyi ile 3-1 / 2- veya 4-çeyrek yavaş pişiricinin içini kaplayın. Hazırlanan ocakta patlıcan, soğan ve zeytinleri birleştirin. Makarna sosunda karıştırın.

• Adım 2

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 3 ila 4 saat pişirin. Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin; boşaltın. Sıcak pişmiş makarnanın üzerine sos servis yapın. İsterseniz, Parmesan peyniri serpin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 316 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 512 mg sodyum, 60 g karbonhidrat, 8 g elyaf, 11 g şeker, 10 g protein.