İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Dolum için, orta boy bir tencerede çekirdeksiz tarihleri, kuru üzümleri ve 1/2 su bardağı suyu birleştirin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 8 ila 10 dakika veya kalınlaşana kadar kaynatılır. Hafifçe soğumaya bir kenara koyun.
-
Bu arada, büyük bir karıştırma kabında tereyağını orta ila yüksek hızda elektrikli bir karıştırıcı ile 30 saniye boyunca çırpın. Esmer şekeri ekleyin; kombine kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu ufalanıncaya kadar çırpın. Kombine kadar yulaf ve 1 çorba kaşığı su ile karıştırın. Karışımın yarısını 13x9x2 inç tepsinin tabanına bastırın.
-
Doldurma kabının içinde karışımın üzerine eşit şekilde yayın. Doldurma içine hafifçe bastırarak, kalan kırıntı karışımı ile eşit doldurma serpin. Yaklaşık 35 dakika veya altın olana kadar 350 derece F fırında pişirin. Bir tel raf üzerinde tavada soğutun. Çubuklara kesin. 32 bar yapar.